Enfes Dokulu:

Karanfilli Tarçınlı Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bal kabağı tatlısı en sevdiğim tatlılardan. Yapımı da çok pratik geliyor, tabii soyulmuş ve dilimlenmiş bal kabakları sayesinde. Şeker, damak tadına göre artırılabilir, bu miktar bana tam geliyor. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Karanfilli Tarçınlı Bal Kabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogrambal kabağı
  • 1,5su bardağıtoz şeker(260 gram)
  • 3adetkaranfil
  • 1/2adetçubuk tarçın
  • 1tatlı kaşığılimon suyu

Karanfilli Tarçınlı Bal Kabağı Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı. Şeker miktarı damak zevkine göre artırılabilir.

Karanfilli Tarçınlı Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bal kabakları yıkanır, kurulanır, geniş bir tencereye sıralanır. Toz şeker serpilir. Orta ateşte kapak kapalı 5 dakika (kabaklar kenarından yumuşayana kadar) pişirilir. Bu sırada kabaklar suyunu salmış olacaktır.
  2. Tencereyi yavaşça sallayarak erimeyen toz şekerlerin karışması sağlanır. Karanfil ve tarçın bırakılarak kapak yarı açık halde, kısık ateşte 35-40 dakika pişirilir.
  3. Köpükler kaşığın ucuyla alınır. En son limon suyu gezdirilerek şerbet kıvam alana kadar 2-3 dakika daha pişirilir. Tamamen soğuyunca tahin ve cevizle servis edilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

happypositiveinlife
@happypositiveinlife instagram sayfamda tariflerimin videolu anlatımlarını da bu...
Devamını okuyun
happypositiveinlife
0takipçi175 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?