En Leziz Haliyle:

Enginarlı Otlu Basmati Pilavı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Enginarın en güzel hali kesinlikle bu pilav oldu! 2 tabak yeme garantili bir tarif. Enginar sevmeyenlerin bile bayıla bayıla yiyeceği tarzdan bir reçete. Üstelik salma tekniği ile pişirdim

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Enginarlı Otlu Basmati Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetenginar
  • 1su bardağıbasmati pirinci
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1/2demetdereotu
  • 2su bardağısıcak su
  • 1adetlimon
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 2çay kaşığısebze çeşni

Enginarlı Otlu Basmati Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Enginarların kararmasını önlemek için enginarlar hemen limonlu suya koyulmalıdır.

Enginarlı Otlu Basmati Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Enginarların çanak kısımları, iç yaprakları ve sapları ayıklanıp güzelce temizlendikten sonra yıkanır.
  2. Yıkanan kısımları limon suyu ile birlikte yumuşayıncaya kadar haşlanır.
  3. Başka bir tencereye 1 su bardağı sıcak su, 1 su bardağı enginarların haşlandığı su olacak şekilde zeytinyağı ve sebze çeşnisi koyulur.
  4. Ardından basmati pirinci eklenir ve suyunu çekene kadar pişirilir.
  5. Pilav haşlandıktan sonra küp küp doğranan enginar çanakları ve sapları, doğranmış maydanoz ve dereotu pilavın olduğu tencereye eklenir ve hepsi harmanlanır.
  6. Ilıdıktan sonra enginar yaprakları ile birlikte servis edilir. Deneyeceklere afiyet olsun :)



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

yoncalicious
Merhaba ben de artık @yemek.com yazarlarındanım :) güzel tariflerimi sizinle bul...
Devamını okuyun
0takipçi34 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?