En Leziz Haliyle:

Enginarlı Otlu Basmati Pilavı Tarifi

En Leziz Haliyle:

Enginarlı Otlu Basmati Pilavı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
yoncalicious
Merhaba ben de artık @yemek.com yazarlarındanım :) güzel tariflerimi sizinle bul ... Devamını okuyun
yoncalicious
251 takipçi22 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Vestel
Eylül 11, 2015
20 dakika
4.5
Vestel
Aralık 10, 2020
20 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Enginarın en güzel hali kesinlikle bu pilav oldu! 2 tabak yeme garantili bir tarif. Enginar sevmeyenlerin bile bayıla bayıla yiyeceği tarzdan bir reçete. Üstelik salma tekniği ile pişirdim

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Enginarlı Otlu Basmati Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetenginar
  • 1 su bardağıbasmati pirinci
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 1/2 demetdereotu
  • 2 su bardağısıcak su
  • 1 adetlimon
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 çay kaşığısebze çeşni

Enginarlı Otlu Basmati Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Enginarların kararmasını önlemek için enginarlar hemen limonlu suya koyulmalıdır.

Enginarlı Otlu Basmati Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Enginarların çanak kısımları, iç yaprakları ve sapları ayıklanıp güzelce temizlendikten sonra yıkanır.

  2. Yıkanan kısımları limon suyu ile birlikte yumuşayıncaya kadar haşlanır.

  3. Başka bir tencereye 1 su bardağı sıcak su, 1 su bardağı enginarların haşlandığı su olacak şekilde zeytinyağı ve sebze çeşnisi koyulur.

  4. Ardından basmati pirinci eklenir ve suyunu çekene kadar pişirilir.

  5. Pilav haşlandıktan sonra küp küp doğranan enginar çanakları ve sapları, doğranmış maydanoz ve dereotu pilavın olduğu tencereye eklenir ve hepsi harmanlanır.

  6. Ilıdıktan sonra enginar yaprakları ile birlikte servis edilir. Deneyeceklere afiyet olsun :)

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?