Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkmıyor 🥰
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Elmalı Sütlü Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi için:
4 su bardağı
süt
2 yemek kaşığı (tepeleme)
nişasta
2 yemek kaşığı (tepeleme)
un
6 yemek kaşığı (tepeleme)
toz şeker
1/2 paket
krem şanti
1 paket
vanilin
Elmalı harç için:
3 adet
rendelenmiş elma
2 yemek kaşığı
toz şeker
1 çay kaşığı
tarçın
1 kahve fincanı
ceviz
Üzeri için:
10 adet
bisküvi
Elmalı Sütlü Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Elmaları rendeliyoruz, içine şekeri ve tarçını ilave ediyoruz, bir miktar pişiriyoruz.
Bir tencereye sütü alıyoruz, içine unu, nişastayı ve şekeri ilave edip sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Pişmeye yakın içine toz krem şantiyi ve vanilyayı ilave ediyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz.
Sıcakken kupların dibine iki kepçe kadar muhallebi paylaştırıyoruz. Arasına gelecek şekilde elmalı harçtan iki yemek kaşığı kadar döküyoruz, ceviz ilave ediyoruz.
Üzerine tekrar muhallebiden döküyoruz. Bisküvileri un kıvamlı olacak şekilde ufalıyoruz ve üzerlerine eşit şekilde paylaştırıyoruz. İki saat dinlenmesi için dolaba kaldırıyoruz. Afiyet olsun.
Hafif Tatlı Sevenlere: Elmalı Sütlü Muhallebi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!