Kahvenin yanına en yakışan kurabiye olabilir kendisi. İnanılmaz lezzetli, tarçın, ceviz ve çikolatanın uyumuna bayılacaksınız.
Kahve Onsuz Olmaz:
Tarçınlı Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Tarçınlı Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta sarısı
- 150gramyumuşak tereyağı
- 100grampudra şekeri(1 çay bardağı)
- 1yemek kaşığısu
- 1paketvanilin
- 1/2tatlı kaşığıkabartma tozu
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 280gramun(2-2,5 su bardağı-kontrollü eklenecek)
- 100gramçikolata parçaları
- 80gramceviz(3/4 su bardağı, arttırabilirsiniz)
Tarçınlı Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Şekil değiştirmesini istemiyorsanız mutlaka hamurun sertleşmesi için dolapta bekleme süresini uzatın.
Tarçınlı Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını iyice yumuşayana kadar bekletin. Şeker, yumurta sarıları ve suyu tel çırpıcıyla çırpın. Tereyağını ekleyip karıştırın.
- Sonra vanilya, kabartma tozu ve tarçını ekleyin. 2 bardak unu ekleyin, kalan unu elinize yapışmayacak, yumuşak bir hamur olana kadar kontrollü ekleyin.
- Hamur toparlanmazsa biraz elinizi ıslatıp tekrar yoğurun kıvamı olunca, ceviz ve çikolata ekleyip hamura hızlıca karıştırın.
- İki eşit parçaya bölüp 5-6 cm çapında iki silindir elde edin.
- Streçleyip dolaba kaldırın. 45 dakika 1 saat arası bekletin. (Sert kıvamlı olursa şekil değiştirmez, şekli düzgün olsun diyorsanız 15 dakika buzluğa koyup sertleştirin veya akşamdan yapıp sabah pişirin)
- Fırında pişridikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0