Name: Hindistan Cevizli Pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10 adet orta boy
Cuisine: Türk

Hindistan cevizli pastanın böyle lezzetlisini daha yemediniz. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için kolları sıvayın. Dilim dilim sürekli yeneceğine eminiz.

Songulllce_tarifler

ÜYE

İnstagram hesabım : @songulllce_tarifler

KAÇ KİŞİLİK

10 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Hindistan Cevizli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu

Islatmak için:

1/2 su bardağı süt

Ara kat için:

1 paket krem şanti
1,5 çay bardağı süt
2,5 su bardağı Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Üzeri için:

200 mililitre sıvı krema
160 gram bitter çikolata (ya da sütlü karşık)
1 kase çilek

Hindistan Cevizli Pasta Tarifinin Püf Noktası

Keki pişirirken 15 dakika olmadan fırının kapağını açmayınız.

Hindistan Cevizli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak kelepçeli kalıbımızın altına yağlı kağıt yerleştirelim.
Kek için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
Daha sonra süt ekleyelim ve un kakao ve kabartma tozunu eleyerek çırpalım ve kalıba döküp 170 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
Ara katman için krem şantiye süt ekleyelim ve çırpalım Hindistan cevizi ve pudra şekeri ekleyip spatula yardımı ile karıştıralım.
Dolapta donana kadar dursun. Daha sonra kekin üzerine spatula ile yayalım.
Çikolata sosu için kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım ve çikolataları ekleyip eritelim.
Biraz soğuttuktan sonra pastanın üzerine yayalım.
Dolaba kaldıralım donsun. Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz ben çilek tercih ettim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?