Yumuşacık ve Pofuduk:

Mayonezli Poğaça Tarifi


Pofuduk yumuşacık bir lezzet ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Yapımı da oldukça kolay. İçine koyduğunuz mayonez, ekstra yumuşaklık veriyor. İsteseniz sandviç de hazırlayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Mayonezli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 2su bardağıılık süt
  • 1su bardağı (bir parmak eksik)sıvı yağ
  • 1yemek kaşığışeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığımayonez
  • 1paketkuru maya(1 yemek kaşığı)
  • 2adetyumurta(birinin sarısı üzerine)
  • 3,5-4su bardağıun

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1çay kaşığıpekmez
  • 1tutamsusam

Mayonezli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Kullanılan bardak ölçüsü 200 mililitredir.

Mayonezli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bütün malzemeleri derin bir kaseye alıp yoğuralım. Unu kontrollü ekleyelim.
  2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Kapağını kapatıp yarım saat mayalandıralım.
  3. Malzemelerin oda sıcaklığında olması mayalanma süresini hızlandıracaktır. Sonrasında yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
  4. Pişirme kağıdı serili tepsiye dizelim. Bu ölçüden 2 tepsi çıkıyor. Güzel kabarması için çok sık dizmiyoruz.
  5. Yarım saat 45 dakika mayanlandıktan sonra yumurta sarısını bir çay kaşığı pekmezle açıp poğaçaların üstüne sürün.
  6. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Ayşegül Karaman
Eğlenceli ve lezzetli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
0takipçi168 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?