Pofuduk yumuşacık bir lezzet ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Yapımı da oldukça kolay. İçine koyduğunuz mayonez, ekstra yumuşaklık veriyor. İsteseniz sandviç de hazırlayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Yumuşacık ve Pofuduk:
Mayonezli Poğaça Tarifi
Yumuşacık ve Pofuduk:
Mayonezli Poğaça Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Ayşegül Karaman
Eğlenceli ve lezzetli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
8771 takipçi87 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Mayonezli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağıılık süt
- 1 su bardağı (bir parmak eksik)sıvı yağ
- 1 yemek kaşığışeker
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 2 yemek kaşığımayonez
- 1 paketkuru maya(1 yemek kaşığı)
- 2 adetyumurta(birinin sarısı üzerine)
- 3,5-4 su bardağıun
Hamuru için:
- 1 adetyumurta sarısı
- 1 çay kaşığıpekmez
- 1 tutamsusam
Üzeri için:
Mayonezli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Kullanılan bardak ölçüsü 200 mililitredir.
Mayonezli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeleri derin bir kaseye alıp yoğuralım. Unu kontrollü ekleyelim.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Kapağını kapatıp yarım saat mayalandıralım.
Malzemelerin oda sıcaklığında olması mayalanma süresini hızlandıracaktır. Sonrasında yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Pişirme kağıdı serili tepsiye dizelim. Bu ölçüden 2 tepsi çıkıyor. Güzel kabarması için çok sık dizmiyoruz.
Yarım saat 45 dakika mayanlandıktan sonra yumurta sarısını bir çay kaşığı pekmezle açıp poğaçaların üstüne sürün.
Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?