Tarifimiz hem pratik hem de çok lezzetli... Karşınızda: Çikolatalı tarçınlı kurabiye tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.
Çikolatalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Çikolatalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
25 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Çikolatalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gramtereyağı veya margarin
- 2 adetyumurta sarısı
- 1 çay bardağıpudra şekeri
- 1 yemek kaşığısu
- 1 çay kaşığıtarçın
- 1 çay bardağıdamla çikolata
- 1 su bardağıceviz
- 1/2 paketvanilya
- 1/2 paketkabartma tozu
- 2-3 su bardağıun(aldığı kadar)
Çikolatalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığında 150 gram margarin derin bir kabın içerisine alınır.
2 yumurta sarısı eklenir ve homajen bir kıvam alıncaya kadar karıştırılır. Pudra şekeri, su eklenip karıştırılır.
Ardından tarçın, ceviz, kabartma tozu, vanilya ve un eklenerek karıştırılır. (Unu birden boca etmeyin.) Son olarak damla çikolatayı ilave edin.
Yaptığınız hamuru bir streç film veya yağlı kağıt içerisine koyup rulo şeklinde sarınız. İstediğiniz incelikte, kalınlıkta yapabilirsiniz.
Rulo şeklinde sardığınız hamuru 1 saat buzlukta bekletin. Eğer o gün yapmayacaksanız buzlukta muhafaza edebilirsiniz.
Buzluktan çıkardığınız hamuru 2-3 cm aralıklarla eşit bir şekilde kesiniz.
Tepsiye aldığınız hamurları önceden ısıtılmış 180 derece fırına yerleştirip üzerileri hafif pembeleşinceye kadar pişiriniz.
20-25 dakika yeterlidir. Fakat fırından fırına da değişiklik gösterebilir. Afiyet olsun.
