mantar-kurabiye-tarifi
Fırından Yeni Çıkmış:

Mantar Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tam bir pastane kurabiyesi ile karşınızdayız. Mükemmel mantar kurabiye tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet küçük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketmargarin(250 gram)
  • 2adetyumurta
  • 1su bardağıpudra şekeri
  • 400grambuğday nişastası
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 1,5çay bardağıun
  • 2yemek kaşığıkakao(üzeri için)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Mantar Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Pudra şekerini biz evde yaptık. 1 su bardağı şekeri, 1 yemek kaşığı buğday nişastasını ve 1 paket şekerli vanilyayı rondoda 5 dakika çektik. Şahane bir pudra şekeri elde ettik. Hamuru dinlendirmeyi kesinlikle ihmal etmiyoruz.

nasil-yapilir

Mantar Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, yumurtayı ve pudra şekerini mikserle çırpıyoruz.
  2. Üzerine 400 gram nişastayı, şekerli vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip elimizde karıştırıyoruz.
  3. Ele yapışan bir kıvam alacak. Üzerine ele yapışmayan kıvama gelene kadar un ekliyoruz. Hamuru 5-10 dakika dinlendiriyoruz.
  4. Oluşan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
  5. Yağlı kağıt serilmiş ya da çok az yağlanmış tepsiye aralıklı olarak kurabiyelerimizi diziyoruz.
  6. Küçük bir kaba kakoyu koyalım ve maden suyu şişesinin ağzını kakaoya batırıp kurabiyelerimizin üstüne bastırarak mantar şekli veriyoruz.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?