Yumurta yok, yağ yok! Az malzemeli ama aşırı lezzetli, deneyenlere "işte bu" dedirtecek bir tarif. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Yumurtasız ve Yağsız:
Elmalı Hamursuz Kek Tarifi
09 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Elmalı Hamursuz Kek Tarifi İçin Malzemeler
Elmalı kısım için:
- 5adetkırmızı elma
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1/2su bardağıiri dövülmüş ceviz içi
- 1adetportakal kabuğu rendesi
- 1yemek kaşığıportakal suyu
Unlu karışım için:
- 1su bardağı (1 yemek kaşığı fazla)un
- 1su bardağı (1 yemek kaşığı fazla)irmik
- 1su bardağışeker
- 1paketkabartma tozu
- 125gramsoğuk tereyağı
Elmalı Hamursuz Kek Tarifinin Püf Noktası
Elmalar mutlaka kabuklarıyla rendelenmelidir.
Elmalı Hamursuz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmaları kabuklarıyla rendeleyelim. İçerisine 1 tatlı kaşığı tarçını, portakal kabuğu rendesini, portakal suyunu ve ceviz kırığını karıştıralım. Bu karışımı 3 eşit parçaya ayıralım.
- Unlu karışım için un, şeker, irmik ve kabartma tozunu bir kaba alıp karıştıralım. Bu karışımı 4 eşit parçaya ayıralım.
- Kelepçeli kabın altına yağlı kağıt serelim, kenarlarını tereyağı ile yağlayıp yağlı kağıt yapıştıralım. Kalıbın tabanına ilk olarak unlu karışımı güzelce yayalım.
- Üzerine Elmalı karışımı güzelce yayalım. Bir unlu, bir elmalı şeklinde kat kat yapalım. En son üzerine 125 gram soğuk tereyağı rendeleyelim. (her yerine gelecek şekilde)
- 180 derecede alt üst ayarda 45 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Yorumlar
0