Üzeri kıyır kıyır... Altı nefis bir kek... Arasında enfes tarçınlı elma dilimleri... Çayın yanına çok yakışacak bu tarifimi denemenizi mutlaka öneririm.
Tarçın Kokar:
Elmalı Crumble Kek Tarifi
05 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Elmalı Crumble Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 2adetyumurta
- 3/4su bardağıtoz şeker
- 2su bardağıun
- 3/4su bardağısıvı yağ
- 3/4su bardağıyoğurt
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 2adetelma( küçükse 3 adet olabilir)
- 1tatlı kaşığıtarçın
Crumble için:
- 2çorba kaşığısoğuk tereyağı
- 3-4çorba kaşığışeker
- 6çorba kaşığıun
- 1çay kaşığıtarçın
Elmalı Crumble Kek Tarifinin Püf Noktası
Üstteki crumble için tereyağı soğuk olmalı. Ayrıca kek için tüm kuru malzemeler elenerek eklenmeli.
Elmalı Crumble Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek için yumurta ve şekeri yumurtaların rengi açılana kadar çırpıyoruz. Ardından içine sıvı yağ ve yoğurdu ekliyoruz.
- Elediğimiz kuru malzemeleri de keke ekleyip iyice karıştırdıktan sonra 20*28 cm lik dikdörtgen kalıba yerleştiriyoruz.
- Üzerine kabuklarını soyup küp küp doğradığımız ve bir tatlı kaşığı tarçın ile harmanladığımız elmaları yerleştiriyoruz.
- En son crumble için soğuk tereyağı, un,tarçın ve şekeri parmak uçlarımız ile ufalıyoruz. (Unu azar azar ekleyin iri kum taneleri şeklinde olmalı)
- Hazırladığımız crumble'ı kekin üzerine yayıyoruz ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişiriyoruz. (Kürdan testi yapmayı unutmayın)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0