El açması peynirli çıtır börek tarifi, fırından yükselen mis kokusuyla kahvaltı saatlerinin yeni yıldızı. Pratik yapımı ve enfes lezzetiyle bu tarife bayılacaksınız.
Cansu'nun Tarifi:
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi
26 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
El Açması Peynirli Çıtır Börek Hamuru İçin:
- 3su bardağıun
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1su bardağıılık su
- 1yemek kaşığısıvı yağ
El Açması Peynirli Çıtır Börek İç Harcı İçin:
- 250grambeyaz peynir(ezilmiş)
- 1/2demetmaydanoz
El Açması Peynirli Çıtır Börek Sosu İçin:
- 2yemek kaşığıdomates salçası
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1/2çay bardağısu
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
El Açması Peynirli Çıtır Börek Üzeri İçin:
- 1adetyumurta sarısı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- El açması peynirli çıtır börek için öncelikle derin bir kapta tüm hamur malzemelerini karıştırıp yoğurun. 10-15 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru bezelere ayırın ve ince olacak şekilde açın.
- Peynirli harcı hazırlayın ve hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
- Hamuru rulo yapın veya katlayarak istediğiniz şekilde şekil verin.
- Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Salça, sıvı yağ, su ve baharatları karıştırarak bir sos elde edin. Ardından böreklerin üzerine sürün.
- Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika, üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin. El açması peynirli çıtır börek hazır! Afiyet olsun.
El Açması Peynirli Çıtır Börek Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0