Dilediğiniz Malzemelerle:

El Açması Börek Tarifi

Name: El Açması Börek
Prep time: 2 min
Cook time: 45 min
Total time: 47 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Pratik, kolay bir tarif, rahatlıkla açabilirsiniz, içini istediğiniz malzeme ile hazırlayabilirsiniz ama ıspanaklı mükemmel olur El açması börek tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.

kendidunyasinca52

ÜYE

kendidunyasinca52

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
2 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru maya
5,5-6 su bardağı un

İç malzemesi:

1/2 kilogram ıspanak
2 adet soğan
1 kase lor peyniri
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tutam pul biber

Arasına sürmek için:

1 su bardağı sıvı yağ

El Açması Börek Tarifinin Püf Noktası

İsterseniz kıymalı ve patatesli yapabilirsiniz.

El Açması Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurup mayalanmasını beklemeden bezelere ayıralım.
Bezeleri on dakika dinlendirip ince bir şekilde açalım.
İç harcımızı yarısına kadar dökelim ve saralım.
Ters yöne kıvıralım ve tepsiye dizelim.
2 yumurta sarısına 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip üzerine sürelim.
180 derecede kızarana kadar pişirelim. Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Dilediğiniz Malzemelerle: El Açması Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Melis Haşimoğlu 15 Haziran 2023 15:39

kaç bezeye ayıracağız?
- Yemek.com 16 Haziran 2023 07:20
  
  İstediğiniz inceliğe göre 8 ila 10 bezeye ayırabilirsiniz.