Hemen Hazır:

Ekspres Kuru Etli Acılı Burger Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

HAMBURGER TARİFLERİ

23 Haziran 2021

Tarif Defterime
Ekle

Bugün önce mutfağınıza sonra da sofralarınıza konuk olacak, tadıyla büyüleyecek enfes bir hamburger tarifiyle geldik. Ekspres kuru etli acılı burger tarifi, adını hemencecik hazırlanıp servis edilebilmesinden alıyor!

Acı sevenleri çok mutlu edecek, her lokmada mest edecek bu burger tarifi için sizi mutfağa kadar alalım. Malzemeleri tezgaha dizip işe koyulalım, enfes acılı sosun ve kuru etin katkısıyla unutulmaz bir hamburger hazırlayalım!

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videomuzdan izleyebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Ekspres Kuru Etli Acılı Burger Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için:

120gramdana kıyma(tek çekim)
1/2çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıpekmez
1çay kaşığıhardal
1tatlı kaşığısirke

Acı sos için:

1yemek kaşığısıvı yağ
5adetcherry domates
2yemek kaşığısweet chili sos
1dişsarımsak
1yemek kaşığıacı sos
1/2çay bardağısu

Hamburger için:

1adethamburger ekmeği
1yemek kaşığımayonez
1adetkornişon turşu(küp doğranmış)
2dilimkuru et

Ekspres Kuru Etli Acılı Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

Acı sos için bir sos tenceresinde sıvı yağ ile birlikte cherry domates ve sarımsağı soteleyin. Üzerine sweet chili sos, acı (sriracha) sos ve suyu ilave edip 4-5 dakika çektirerek pişirin.
Hamburger köftesi için dana kıymayı bir kasede tuz, karabiber, pekmez, hardal ve sirkeyle birlikte, kıymayı fazla ezmeden yoğurun.
Kıymaya çember veya elinizle şekil verin, ısıtılmış ızgara tavasında her bir yüzünü 2-3 dakika kadar pişirin. Hamburger ekmeğinin iç yüzlerine mayonez sürüp tavada kızartın.
Kuru etleri 1 dakika kadar tavada ısıtın. Hamburger köftesini, acı sosu, kuru etleri ve kornişon turşuyu hamburger ekmeğinin arasına koyup sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?