Diyete uygun ekmeksiz burger. Efsane oldu! Hazırlaması ise sandığınızdan çok daha kolay. Malzemeleri toparlayın ve adım adım tarif için buyurun.
Diyete Uygun:
Ekmeksiz Patlıcan Burger Tarifi
29 Nisan 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Ekmeksiz Patlıcan Burger Tarifi İçin Malzemeler
Ekmeksiz Patlıcan Burger Köftesi İçin:
- 300gramkıyma
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Ekmeksiz Patlıcan Burger Diğer Malzemeleri İçin:
- 1adet büyük boybostan patlıcanı
- 1adetdomates
- 2yaprakmarul
- 1adetkırmızı dolmalık biber
- 1tatlı kaşığıtereyağı
- 6yemek kaşığızeytinyağ
- 2dilimcheddar peyniri
- 2yemek kaşığımayonez
Ekmeksiz Patlıcan Burger Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ekmeksiz patlıcan Burger için öncelikle patlıcanı alacalı soyup 4 eşit parçaya dilimliyoruz. Burgerimizde patlıcanları ekmek yerine kullanacağız.
- Yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine parçaları dizip üzerlerine fırça yardımı ile zeytinyağını sürüyoruz ve 200 derece fırında yumuşayıp hafif kızarana kadar ortalama 20 dakika pişiriyoruz.
- Patlıcanların yanına dilimlediğimiz kırmızı biberleri de koyup onları da hafif kızartıyoruz.
- Bu esnada köfte malzemelerini bir kaba alıp yoğuruyoruz, iki parçaya bölüyoruz ve patlıcanın büyüklüğüne göre şekil veriyoruz.
- Köfteleri bir tavada tereyağı ile kızartıyoruz ve üzerlerine birer dilim cheddar peyniri koyup eriyene kadar bekliyoruz.
- Kızaran patlıcanların iki dilimini iki ayrı tabağa alıyoruz. Üzerlerine mayonez veya dilediğimiz soslardan sürüyoruz.
- Önce köftemizi sonra diğer malzemeleri, domates, marul, kızarmış biber şeklinde diziyoruz ve en son diğer patlıcan dilimlerine yine sos sürüp üzerine kapatıyoruz.
- Ekmeksiz patlıcan burgerimiz hazır. Afiyet olsun.
Ekmeksiz Patlıcan Burger Tarifinin Servis Önerisi
Yanında patates kızartması ile servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0