Edirne Köftesi, Türk mutfağının lezzetli bir hediyesi ve Edirne'nin gurur kaynağıdır. Bu eşsiz yöresel tarif, muhteşem uyumunu yakalayan eşsiz bir köfte olarak bilinir. Edirne Köftesi'nin lezzeti, damaklarda bıraktığı aroma ve baharatların dansıyla unutulmaz bir deneyim sunar. Bu köfte tarifi, geleneksel lezzetleri sevenler için adeta bir davet niteliğinde. Edirne'nin sokak lezzetlerini evinize getirmek isterseniz, bu nefis köfte tarifini mutlaka denemelisiniz. Şimdi, bu yöresel tarifin sırlarını keşfetmeye hazır mısınız?
Tam Ölçüsünde:
Edirne Köftesi Tarifi
20 Ekim 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için450/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Edirne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramkuzu kıyma
- 1adetrendelenmiş soğan
- 1adetyumurta
- 2yemek kaşığıgaleta unu
- 2yemek kaşığısüt
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1adetsoğan(piyazlık doğranmış)
- 4-5dalmaydanoz(piyazlık doğranmış)
- 1tutamkimyon
Edirne Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Köfte için tüm malzemeleri karıştırın.
Homojen bir kıvam alana kadar yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yassı şekilde bastırın.
Köftelere fırça ile yağ sürün. Yapışmaz tavada hiç yağ koymadan önlü arkalı pişirin.
Soğan ve maydanoz ile servis edin.
Edirne köftesi tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0