Lokum Gibi Kıvamıyla:

Düdüklü Tencerede Mantarlı Et Tarifi

Name: Düdüklü Tencerede Mantarlı Et
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ET TARİFLERİ

04 Ağustos 2020

Tarif Defterime
Ekle

Düdüklü tencerede yapılan etlerin kıvamını başka bir pişirme yöntemiyle elde etmek imkansız desek yeridir. Daha çatalı saplarken liflerine ayrılan, lokum gibi yumuşacık bir et yemeği tarifiyle geldik bugün karşınıza.

Düdüklü tencerede mantarlı et tarifi, kolaylığıyla mutfakta yeni olanların bile harika lezzetler ortaya çıkarabileceğine kanıt olacak. Bayramdan kalan etleri değerlendirmenin en leziz yollarından biri olan tarifimiz için haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

Tarifin yapılış videousunu buradan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Düdüklü Tencerede Mantarlı Et Tarifi İçin Malzemeler

2yemek kaşığısıvı yağ
750gramdana tranç eti(iri doğranmış)
1adetsoğan(yemeklik doğranmış)
2dişsarımsak(dilimlenmiş)
400gramkültür mantarı(iri doğranmış)
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
1yemek kaşığıun
2tatlı kaşığıtereyağı
3daltaze kekik
3su bardağısu

Düdüklü Tencerede Mantarlı Et Tarifi Nasıl Yapılır?

Sıvı yağı ısıtarak etleri tencereye alın, etler suyunu salıp çekene dek pişirin.
Sırasıyla soğanı, sarımsağı, mantarı, tuzu, karabiberi, unu, tereyağını, kekiği ve suyu ekleyin. Eklediğiniz her malzemenin ardından birkaç tur karıştırın.
Düdüklü tencerenin kapağını kapatın, su kaynadıktan sonra 25 dakika pişirin. Tencerenin havasını boşaltın.
Pişme durumunu kontrol ettikten sonra servis tabağına alarak arzuya göre üzerine maydanoz serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?