Döner tava tarifi, enfes lezzetiyle damaklarda iz bırakırken pratik hazırlanışıyla akşam yemeği sofralarınıza konuk oluyor. Altı çıtır, üstü sosla yumuşamış yufkalar her lokmada sizi mutlu edecek. Tavuk severlerin bayılarak tüketeceği bu tarifin yapılışı sizlerle.
Yufka Yatağında:
Döner Tava Tarifi
11 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Döner Tava Tarifi İçin Malzemeler
Döner Tava İçin:
- 1adet orta boysoğan(ince ince doğranmış)
- 3adetyufka
- 2pakettavuk döner(hazır)
Döner Tava Sosu İçin:
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1su bardağısu
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 4dişsarımsak(ince ince doğranmış)
- 1çay kaşığıtuz
Döner Tava Yoğurdu İçin:
- 4yemek kaşığıyoğurt
- 2dişrendelenmiş sarımsak
Döner Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
- Döner tava için ilk olarak yufkaları tek tek rulo haline getirelim ve bir parmak kalınlığında dilimleyelim. Dilimlediğimiz yufkaları orta boy borcam ya da fırın tepsisine dikey şekilde dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece alt-üst, fansız fırında üzerleri güzelce kızarana kadar pişirelim.
- Bu sırada bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını alalım, eritelim ve dönerleri ekleyerek güzelce pişirelim.
- Sos için küçük bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağını ve 4 diş ince doğranmış sarımsağı alıp hafifçe kavuralım. Ardından 1 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı salçayı ekleyelim ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim. Üzerine 1 su bardağı suyu ilave edelim ve kaynayıp hafif koyu bir kıvam alana kadar pişirelim.
- Ayrı bir kasede 4 yemek kaşığı yoğurdu ve 2 diş rendelenmiş sarımsağı karıştırarak sarımsaklı yoğurdu hazırlayalım.
- Fırından çıkan kızarmış yufkaların üzerine 1 adet ince doğranmış soğanı serpiştirelim. Hazırladığımız sıcak salçalı sosu gezdirelim. Ardından sarımsaklı yoğurdu ekleyelim. Son olarak pişirdiğimiz dönerleri üzerine yerleştirelim.
- Sıcak sıcak servis edelim. Döner tava hazır! Afiyet olsun.
Döner Tava Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Döner Tava Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0