Dondurma eşliğinde şöbiyet tarifi, çıtır dokusu ve tam kıvamında şerbetiyle ağızda şölen yaratmaya hazır. Davet sofralarına çok yakışacak bu tatlıyı mutlaka deneyin.
Zübeyde'nin Tarifi:
Dondurma Eşliğinde Şöbiyet Tarifi
26 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Dondurma Eşliğinde Şöbiyet Tarifi İçin Malzemeler
Dondurma Eşliğinde Şöbiyet İçin:
- 6adetmilföy hamuru
- 1,5yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı(eritilmiş)
- 1su bardağıceviz içi (ince çekilmiş)
Dondurma Eşliğinde Şöbiyet Kaymağı İçin:
- 1/2su bardağısüt
- 1,5yemek kaşığıirmik
Dondurma Eşliğinde Şöbiyet Şerbeti İçin:
- 2su bardağıtoz şeker
- 2su bardağısu
- 1tatlı kaşığılimon suyu
Dondurma Eşliğinde Şöbiyet Tarifi Nasıl Yapılır?
- Dondurma eşliğinde şöbiyet için öncelikle yarım su bardağı süt ve 1,5 yemek kaşığı irmiği koyulaşıncaya kadar pişirelim ve ardından soğumaya bırakalım.
- Bu sırada şerbeti hazırlayalım. 2 su bardağı şeker ve 2 su bardağı suyu bir tencereye alıp kaynamaya bırakalım.
- Kaynadıktan 5 dakika sonra 1 tatlı kaşığı limon suyunu ekleyelim ve 5 dakika daha kaynatarak ocaktan alalım, soğumaya bırakalım.
- 6 adet milföyün her birini 4 eşit parçaya keselim.
- Her parçanın üzerine önce çekilmiş ceviz serpelim, ardından önceden hazırladığımız irmikli harçtan ekleyelim ve üçgen şeklinde kapatalım.
- Fırın kabımıza, uç kısımları çok az altta kalacak şekilde tatlıları yerleştirelim.
- Üzerine 1,5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı sürelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.
- Fırından çıkardıktan 2-3 dakika sonra soğuyan şerbeti üzerine gezdirelim.
- Tatlı tamamen soğuduktan sonra dilediğimiz şekilde süsleyip servis edelim (ben dondurma ile servis ettim.) Dondurma eşliğinde şöbiyet hazır! Afiyet olsun.
Dondurma Eşliğinde Şöbiyet Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Dondurma Eşliğinde Şöbiyet Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0