İçindeki malzemeleri ve yumurtasıyla kahvaltının başyapıtı olmaya aday enfes bir tarif! Yeni bir kahvaltılık arayışındakileri, domatesli yumurta kapama tarifi için mutfağa alalım!
Akışkan Peynirli:
Domatesli Yumurta Kapama Tarifi
08 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
4 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
8 dakika
Domatesli Yumurta Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetdomates
- 1adet büyük boykapya biber
- 1/2çay kaşığıtuz-karabiber
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 6dalmaydanoz
- 1/2su bardağırendelenmiş kaşar peyniri (arzuya göre)
- 5adethaşlanmış yumurta
Domatesli Yumurta Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak yumurtaları haşlayın ki halihazırda kenarda bulunsunlar.
- Biberleri küp küp doğrayın ve sıvı yağ konulan tavaya ilave edip kavurun.
- Domatesleri soyun ve orta kalınlıkta halkalar halinde dilimleyin, kavrulan biberlerin üzerine sıralayın.
- Domatesleri, bir alt bir üst olacak şekilde pişirmeye devam edin ve kapağı kapatın.
- Pişen domateslerin üzerine, ortadan ikiye kesilen haşlanmış yumurtaları, sarısı altta bakacak şekilde koyun.
- Tuz, karabiber, toz biber ve maydanozu da ilave edip bir dakika daha pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0