Filiz BadgeAdvertisement
Sevilen İkili:

Makarnalı Köfte Kasesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çocukluğumuzdan bu yana en çok sevdiğimiz ikililerin başında gelir makarna ve köfte. Şöyle bol soslu bir makarnanın yanında çıtır çıtır kızarmış köfteler olduğunda mutluluğumuz katlanır, tadına da doyum olmaz. Hadi gelin bugün o çok sevdiğimiz ikiliyi bir kasenin içerisinde buluşturalım. Hem karbonhidrat hem de protein içeren enfes bir akşam yemeği hazırlayalım. Doyuruculuğuyla, lezzetiyle bu tarifi çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Makarnalı Köfte Kasesi Tarifi İçin Malzemeler

Makarna için:

  • 1/3paketfiliz-logo-sonSpagetti Makarna
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1adet küçük boyrendelenmiş domates
  • 1çay kaşığıkekik
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıkarabiber

Köftesi için:

  • 200gramdana kıyma
  • 1adetyumurta
  • 2yemek kaşığıgaleta unu (arzuya göre bayat ekmek içi)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Köfteleri pişirmek için:

  • 5yemek kaşığısıvı yağ

Makarnalı Köfte Kasesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfte için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisine alıp harcı güzelce yoğurun. Ardından top top şekil verip bir tabağa dizin ve dolapta 10 dakika kadar dinlendirin.
  2. O sırada bir tencerenin içerisine su koyun. İçerisine tuz ve yağ atarak kaynatın. Kaynayan suyun içerisine makarnalarızı ilave edin. Damak zevkinize göre makarnalarızı pişirin.
  3. Pişen makarnaları ocaktan alın ve bir süzgeç yardımıyla süzdürün.
  4. Dolaptaki köftelerinizi çıkarın. Tavaya yağı koyup kızdırın. Köftelerinizi kızgın yağda kızartın.
  5. Ayrı bir sos tenceresinin içerisine sos için gerekli olan yağı, salça ve rendelenmiş domatesi alın. Hafif koyulaşana kadar pişirin.
  6. Ardından baharatları da ilave ederek ocaktan alın. Sosun bir kısmını makarnayla birleştirin. Bir kısmını da köftelerin üzerine koymak için ayırın.
  7. Sosladığınız makarnayı bir kaseye alın. Üzerine köfteleri dizin. Ayırdığınız sosu da köftelerin üzerine gezdirin ve servis edin. Afiyetler olsun!



Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?