Evimizin Mutfağından:

Domatesli Arpa Şehriyeli Risotto Tarifi

Evimizin Mutfağından:

Domatesli Arpa Şehriyeli Risotto Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Ferhat Bora
85229 takipçi218 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Aralık 1, 2014
25 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 27
5 dakika
5
Emre Turan
Mart 1, 2019
5 dakika
4.5
Su Irmak
Kasım 20, 2014
15 dakika

Evde karnınız acıktı ve çok fazla uğraşmak istemiyor musunuz? Üstelik de lezzetli, doyurucu ve güzel görünen bir yemek istiyorsanız bu tarif tam size göre. Risotto kıvamında ama yapımı çok daha kolay olan domatesli, peynirli arpa şehriye.

Ağız sulandıran görüntüsü ve lezzetiyle yeni favoriniz olmaya da aday. Mutfak hazırlıklar için sizleri bekliyor, tarifimizi bir kenara açın ve mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Domatesli arpa şehriyeli risotto tarifimizin videolu halini aşağıdan izleyebilirsiniz :)

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Domatesli Arpa Şehriyeli Risotto Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2 adetkuru soğan
  • 1 dişsarımsak
  • 1 su bardağıarpa şehriye
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 su bardağıdomates püresi
  • 1 çay kaşığıtoz şeker
  • 2,5 su bardağısıcak su
  • 2 yemek kaşığıbeyaz peynir
  • 3 dalmaydanoz

Domatesli Arpa Şehriyeli Risotto Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yağı geniş bir tavaya alın ve orta ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsakları arpa şehriye boyutunda kesip sıcak yağa ekleyin.

  2. Soğanlar hafif yumuşayınca arpa şehriyeleri de ekleyin. Tuz ve biber de ekleyip şehriyeleri 2 dakika kadar kavurun.

  3. Domates püresi ve şekeri de ekleyin. Son olarak şehriyelerin seviyesini geçmeyecek kadar sıcak su ekleyip ara ara karıştırın.

  4. Su azaldıkça şehriyeler yumuşayana kadar ara ara sıcak su ekleyin.

  5. Pişen arpa şehriyeleri tabağa alın, üzerine peynir ve doğranmış maydanoz koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?