Görüntüsü Yeter:

Mor Erik Soslu Kek Tarifi


Mayhoş tadı, şerbetli yapısı ve hafif mi hafif tadıyla tarif defterleriniz de bu tarife yer açmanızı öneriyorum. Mevsimin en güzel meyvelerinden olan olgun kırmızı eriklerden hazırladığınız sos ve yumuşacık pandispanyanın mükemmel uyumu her lokma da sizi gülümsetecek.

Evinizdeki malzemelerle yapabileceğiniz bu tarif için hemen harekete geçin deriz. Şimdiden afiyet olsun!

 

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mor Erik Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 4adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağısüt
  • 1,5su bardağıun
  • 2paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu

Sosu için:

  • 500grammor erik
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağısu

Mor Erik Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kek için yumurta ve şekeri köpürtün. Sırası ile karışıma yağ ve sütü de ekleyin. Son olarak kuru malzemeleri de eleyerek ekleyin.
  2. Kek karışımını yağlanmış bir tepsiye alın ve 180 derecede ısıtılmış fırında 35-45 dakika arasında pişirin. Klasik kürdan testi ile kekin piştiğini anlayabilirsiniz.
  3. Sos için eriklerin çekirdeklerini ayırın ve iri parçalar halinde sos tenceresine alın. Tencereye şeker ve suyu ekleyip yumuşatana kadar pişirin. Yumuşayan karışımı blenderden geçirip ocaktan alın. Son olarak yağı da ekleyip blenderden geçirin.
  4. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı geçince dilimleyin ve sosu dökün.
  5. Sosladığınız keki önce oda sıcaklığında sonra buzdolabında bekletebilirsiniz. Bu keki dilerseniz sıcak olarak da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?