Name: Sulu Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 adet büyük boy
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet büyük boy yumurta; 1,5 su bardağı şeker; 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ; 1,5 su bardağı su; 3 su bardağı un; 1 paket vanilya; 1 çay kaşığı tarçın; 2 paket kabartma tozu; 2 tatlı kaşığı kakao; 1 tutam ceviz ((üzerine))

"Evde sütüm yok kek yapamam nasıl olacak?" diyorsanız malzemesinde su olan bir kek tarifi geliyor. Sulu kekin kıvamı da şahane.

KAÇ KİŞİLİK

1 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Sulu Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet büyük boy yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
1,5 su bardağı su
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
2 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı kakao
1 tutam ceviz (üzerine)

Sulu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri çırpalım, su ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpalım.
Un, kabartma tozu, vanilyayı eleyelim; karışıma ilave edip çırpalım. Harcın yarısını ayrı bir kaba alıp kakao ekleyip karıştıralım.
Kalıbı yağlayıp unlayalım. Fırını 180 derece fansız ayarda ısıtalım. Kek harcını kalıba dökelim, sonra kakaolusunu dökelim.
Kürdan ile şekiller yapalım. Üzerine biraz ceviz veya fındık serpip fırına verin. Üzeri kızarıp kabardığında dereceyi 170 dereceye düşürün, biraz daha pişirin.