Kahve aşıklarını mutlu edecek bir pasta tarifimiz var! Karşınızda: Dalgona pasta tarifi.
Kahvenin Yanına:
Dalgona Pasta Tarifi
02 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Dalgona Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 2yemek kaşığıkakao
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 2,5su bardağıun
Keki ıslatmak için:
- 1/2su bardağısüt
Dalgonası için
- 2yemek kaşığıgranül kahve
- 3yemek kaşığısıcak su
- 3yemek kaşığışeker
- 1/2paketkrem şanti
- 1paketkrema
Dalgona Pasta Tarifinin Püf Noktası
Dalgona kremayı iyice çırpmak çok önemli.
Dalgona Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce kekimizi hazırlayalım. Yumurta ve şekeri derin bir kapta iyice çırpalım.
- Sonra diğer malzemeleri ekleyip yanları yağladığımız kelepçeli kalıba dökelim.
- Önceden ısıttığımız 175 derece fırında pişmeye bırakalım. Sıra dalgonayı hazırlamakta.
- Derin bir kap alıp granül kahve ve diğer malzemeleri ekleyip çırpalım iyice.
- Çırptıkça rengi açılacak zaten çırptıktan sonra 15 dakika buzluğa atalım.
- Kekimiz piştikten sonra ılımaya bırakalım, ılıyan kekimizi süt ile ıslatıp soğumaya bırakalım.
- Kalıptan sonra çıkartacağız çünkü.Buzluktan çıkardığımız dalgonayı kekimizin üstüne sürelim ve tekrar buzluğa atalım.
- 20 dakika sonra pastamızı kalıptan yavaşça çıkartalım ve dinlenmesi için tekrar dolaba koyalım. Afiyet olsun.
Yorumlar
0