Dağılmayan Poşe Yumurta Tarifi

Dağılmayan Poşe Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Dağılmayan poşe yumurta için öncelikle 1 litre suyu tencereye alalım.
2. Suyun içerisine bir tutam tuz ve sirke ekleyip hafifçe karıştıralım.
3. Ayrı bir kaba 2 adet yumurtayı dikkatlice kıralım.
4. Su çok hafif kaynar haldeyken (sert fokurdamamalı), yumurtaları yavaşça suya bırakalım.
5. Yumurtaların dağılmaması için suyu çok hafif döndürerek girdap oluşturalım.
6. Yaklaşık 3-4 dakika pişirdikten sonra süzerek tabağımıza alalım. Tuz ve karabiber ile servis edelim. Dağılmayan poşe yumurta hazır! Afiyet olsun.