Çikolata kaplı mozaik kek tarifi, yumuşacık dokusu ve enfes lezzetiyle çay saatlerine çok yakışacak. Damaklarda iz bırakacak bir tatlı kek için tarifin yapılışını adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.
Mis Kokulu:
Çikolata Kaplı Mozaik Kek Tarifi
17 Nisan 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Çikolata Kaplı Mozaik Kek Videosu İçin:
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Çikolata Kaplı Mozaik Kek Tarifi İçin Malzemeler
Çikolata Kaplı Mozaik Kek İçin:
- 60mililitresu
- 40gramkakao
- 290gramun
- 220gramtoz şeker
- 3adetyumurta
- 60mililitresüt
- 100gramtereyağı
- 40mililitrekefir
- 80mililitrekrema
- 10gramkabartma tozu
- 1/2paketvanilya
Kakaolu Sosu İçin:
- 250gramçikolata
- 25mililitresıvı yağ
- 20gramince çekilmiş badem içi
Kalıbı Yağlamak İçin:
- 1tatlı kaşığıtereyağı
Çikolata Kaplı Mozaik Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çikolata kaplı mozaik kek için öncelikle kakao ve su hariç tüm malzemeleri bir kaba alalım ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştıralım.
- Hazırladığımız harcı ikiye bölelim. Harçlardan birine kakao ve suyu ekleyip tekrar karıştıralım.
- Yağlanmış kek kalıbına sade ve kakaolu harçtan birer kaşık olacak şekilde sırayla dökelim. Ardından çöp şiş yardımıyla üzerini şekillendirerek desen verelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırında yaklaşık 45-50 dakika kontrollü şekilde pişirelim.
- Çikolata kaplaması için 250 gram çikolatayı benmari usulü eritelim. İçerisine 25 ml sıvı yağ ve 20 gram ince çekilmiş badem ekleyip karıştıralım.
- Çikolata karışımının çok sıcak olmamasına dikkat ederek, ılık hale geldiğinde kekin üzerine dökelim.
- Dilimleyerek servis edelim. Çikolata kaplı mozaik kek hazır! Afiyet olsun.
Çikolata Kaplı Mozaik Kek Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Sıkça Yenen Konular
instagram hesabını takip ettiğim sayfa yemek.com a gelmiş, çok sevindim
Yanıtla
İnstagram sayfasından görüp yaptigim bir tarif , harika gerçekten
Yanıtla
Çikolata Kaplı Mozaik Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0