Mısır unlu kabak kızartması tarifi, çıtır çıtır dışı ve altın sarısı rengiyle her lokmada sizi mest edecek. Sebze severlerin parmaklarını yiyeceği bu tarifi adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.
Nefis Kaplamalı:
Mısır Unlu Kabak Kızartması Tarifi
16 Nisan 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Mısır Unlu Kabak Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
Mısır Unlu Kabak Kızartması İçin:
- 4adetkabak
- 2adetyumurta
- 3yemek kaşığımısır unu
- 1yemek kaşığı (tepeleme)un
- 1/2su bardağısoda
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Kızartmak İçin:
- 1su bardağısıvı yağ
Yoğurt Sos İçin:
- 1çorba kasesiyoğurt
- 2dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
Mısır Unlu Kabak Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mısır unlu kabak kızartması için öncelikle kabakları ortadan ikiye bölelim ve ince uzun dilimler halinde doğrayalım.
- Bir kapta yumurta, soda, tuz, mısır unu, karabiber ve unu ekleyerek pürüzsüz bir sos hazırlayalım. Sosun kıvamı çok koyu olursa biraz daha soda ilave ederek açabiliriz.
- Doğradığımız kabakları hazırladığımız sosla güzelce harmanlayalım.
- Geniş bir tavada yağı kızdıralım ve kabakları kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartalım. Ardından fazla yağını süzdürerek servis tabağına alalım.
- Yoğurt sos için bir kasede yoğurt, tuz ve rendelenmiş sarımsağı karıştıralım.
- Kızaran kabakları yoğurt sos eşliğinde servis edelim. Mısır unlu kabak kızartması hazır! Afiyet olsun.
Mısır Unlu Kabak Kızartması Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Mısır Unlu Kabak Kızartması Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0