Hayatınızda böyle bir sos yediğinizi düşünmüyorum. Tazecik domates ve kapya biberlerden hazırlanan bu nefis kahvaltılık sosa çörek otları da eşlik ediyor ve yedikçe yediğiniz bir lezzete dönüşüyor.
Şimdi Tam Zamanı:
Çörek Otlu Kahvaltılık Sos Tarifi
13 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
9 kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Çörek Otlu Kahvaltılık Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 3kilogramdomates
- 1kilogramkapya biber
- 1-2adetkıl biber(arzuya göre)
- 5başsarımsak
- 1/2bağmaydanoz
- 1su bardağızeytinyağı
- 1su bardağıüzüm sirkesi
- 1,5yemek kaşığıtuz
- 2-3yemek kaşığıçörek otu
Çörek Otlu Kahvaltılık Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domates ve biberleri rondodan geçirebilecek kadar küçültelim.
- Sarımsakları soyalım.
- Dilimlediğimiz domates ve kapya biberleri sarımsakla birlikte rondodan geçirelim.
- Rondodan geçirdiğimiz domates, kapya biber ve sarımsağı genişçe bir tencereye alalım.
- Ocağın en büyük gözünde en yüksek ateşe kaynamaya bırakalım.
- Kaynamaya başladığı andan itibaren 60 dakika kaynatacağız.
- 50 dakika kaynadıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyip 10 dakika daha kaynatıyoruz. Toplam 1 saat kaynadıktan sonra sıcakken kavanozlayabilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0