Aromalı ve Yumuşacık:

Üzümlü Limonlu Muffin Tarifi

13 Eylül 2021

Tarif Defterime
Ekle

Aroması ve lezzetiyle yumuşacık kekler hazırlıyoruz. Üzümlü limonlu muffin tarifi ile tanışın! Çayın, ılık sütün yanına çok yakışacağına eminiz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Üzümlü Limonlu Muffin Tarifi İçin Malzemeler

2adetyumurta
1çay bardağıtoz şeker
2çay bardağıun
1çay bardağıyoğurt(sulu yerinden)
1çay bardağı (1 parmak eksik)sıvı yağ
1paketvanilin
1/2paketkabartma tozu
1/2adetlimon suyu
1/2adetlimon kabuğu rendesi
3-4yemek kaşığıkuru üzüm
5adetceviz içi

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Üzümlü Limonlu Muffin Tarifinin Püf Noktası

Miktarları 2 katına çıkarıp kek kalıbında da hazırlayabilirsiniz. Kekleri kapaklı fanusta veya kilitli poşette muhafaza edebilirsiniz. Bu şekilde üzerileri kurumayacaktır.

Üzümlü Limonlu Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta, şeker vanilin 3-4 dakika köpük köpük olana kadar çırpılır.
Yoğurt, sıvı yağ, limon kabuğu rendesi ve suyu eklenip 1-2 kez çırpılır.
Un ve kabartma tozu elenir kek harcına ilave edilip spatulayla karıştırılır. Muffin kalıplarına aktarılır. 1 parmak boşluk bırakalım.
Üzümler 5 dakika sıcak suda bekletilir ve yumuşaması sağlanır. Havlu kağıtta kurulanır. Üzerlerine un serpiştirilir.
Kıyılmış ceviz ve üzümler kalıpların üzerine eklenir. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede üzerileri kızarana kadar pişirilir. (20-25 dakika)
Kapatılınca fırında 5-10 dakika dinlendirilir. Sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.