Çıtır çıtır, çok seveceğiniz bir börek tarifiyle geldik bugün karşınıza. Haydi sizi mutfağa alalım.
Çaylar Demlensin:
Çıtır Peynirli Börek Tarifi
20 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için333/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Çıtır Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler
Börekler için:
- 3adetyufka
- 200grambeyaz peynir
- 1/2demetmaydanoz
Sos için:
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağısu
- 2yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığısirke
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 2yemek kaşığısusam
Çıtır Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yufkayı açalım, dört ucundan iki parmak kadar içe katlayalım.
- Sos malzemelerini karıştırıp yufkanın her yerine eşit şekilde sürelim.
- Uç kısımlarına peynirleri sıra halinde yerleştirelim. İki uçtan ortaya doğru rulo halinde saralım.
- Sardığımız yufkayı ortadan uzunlamasına bölelim.
- Rulo yufkalarımızı 3 parmak uzunluğunda parçalara keselim. Tepsiye dizip yumurta sarısı sürelim, susam serpelim. 180 derece fırında pişirelim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yorumlar
1