Renk Karnavalı:

Sebzeli Makarna Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Makarnanın en sağlıklı haliyle tanışın. Bu bol sebzeli makarna sofranıza renk, midenize şenlik getirmeye kararlı. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Sebzeli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketsebzeli burgu makarna
  • 2litresu
  • 2yemek kaşığıtereyağ
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1adet orta boypatlıcan
  • 1adet orta boykabak
  • 1adetdolmalık yeşil biber
  • 1adetkırmızı kapya biber
  • 1dişsarımsak
  • 3yemek kaşığısıvı yağ

Sebzeli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle suyu ve tuzu kaynatıp makarnayı haşlayalım.Tereyağını küçük bir sos tavasında eritelim. Haşlanan makarnayı süzelim ve eriyen yağı makarnaya ekleyip karıştıralım.
  2. Patlıcanları, biberleri ve kabakları julyen doğrayalım. Sarımsakları da rendeleyelim. Geniş bir tavaya sıvı yağı ve sarımsakları koyup kavuralım.
  3. Patlıcanları ilave edip rengi dönene kadar soteleyelim. Patlıcanlar kızarmaya başlayınca kabakları ekleyelim ve kabaklar yumuşayana kadar sotelemeye devam edelim.
  4. Son olarak biberleri de ekleyelim ve 5 dakika daha soteleyelim. Sebzeler makarnanın üzerine dökelim ve harmanlayalım. Sıcak olarak servis edelim.

Sebzeli Makarna Tarifinin Servis Önerisi

Servis sırasında sevdiğiniz baharatları ekleyip yemeğe aroma katabilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Aslı YILDIZ
Kitchen lovers💋
0takipçi49 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?