Kabak ve çıtır çıtır nohutun uyumuna bayılacaksınız. Hem hafif hem de oldukça doyurucu bir salata tarifi! Çıtır nohutlu kabak beğendi tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.
Ana Yemeklere Yancı:
Çıtır Nohutlu Kabak Beğendi Tarifi
26 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Çıtır Nohutlu Kabak Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
Beğendi için:
- 2adetkabak
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 1kaseyoğurt(süzülmüş)
- 2dişsarımsak
Çıtır nohutlar için:
- 1su bardağıhaşlanmış nohut
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutampul biber
- 1tutamtuz
Çıtır Nohutlu Kabak Beğendi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları rendeleyip suyunu sıkalım.
- Zeytinyağında baharatlar ile birlikte kabakları soteleyelim.
- O sırada haşlanmış nohutları, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayıp yağlı kağıt serili fırın kabına yerleştirelim.
- Çıtır çıtır olana kadar fırında pişirelim.
- Sotelenen kabak soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurdu ile birleştirelim.
- Kabak ve fırından çıkan nohutları aynı tabakta buluşturalım. Afiyet olsun.
Yorumlar
0