Yaz aylarına doğru giriş yaparken, mevsimin en muhteşem lezzetlerinden biriyle buluşmanın vakti geldi: Çilekli Tiramisu! İtalyan mutfağının eşsiz ürünü olan tiramisu, çileklerin mis kokusunu ve kendine has lezzetini damaklarda buluşturuyor. Sizler için adım adım çilekli tiramisu tarifimizi hazırladık. Hadi hemen mutfağa!
Mis Kokulu:
Çilekli Tiramisu Tarifi
30 Nisan 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Çilekli Tiramisu Videosu İçin:
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Çilekli Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
Çilekli Tiramisunun Çilek Sosu İçin:
- 15adetçilek
- 1/4adetlimon suyu
- 6yemek kaşığıtoz şeker
- 1su bardağısüt
Çilekli Tiramisu İçin:
- 24adetkedi dili bisküvi
- 2su bardağıkrema
- 2su bardağılabne
- 6yemek kaşığıpudra şekeri
- 1paketvanilin
Çilekli Tiramisunun Üzeri İçin:
- 3yemek kaşığıkakao
- 10adetçilek
Çilekli Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çilekli tiramisu için ilk olarak çilek sosu için çilekleri yıkayıp saplarını ayırın ve iri parçalar halinde kesin. Çilekleri, limon suyu ve toz şekerle orta boy bir tencerede orta ateşte yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin. Karışımı geniş bir kaseye alıp çilekleri sıcakken çatalla ezin. Karışım ılınınca içine sütü de ekleyip karıştırın.
- Tiramisu kreması için kremayı, pudra şekeri ile mikserle çırpın. Karışım kabarınca içine azar azar labne ve son olarak vanilin ekleyip karıştırın.
- Kedi dili bisküvileri çilekli karışıma batırıp servis kabının tabanına dizin. Bisküvilerin üzerini labneli krema ile kaplayın. Bu işlemi üç kat tekrarlayın. Ardından tiramisuyu yumuşaması için buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
- Tamamen soğuyan ve kedi dili bisküvileri yumuşayan çilekli tiramisunuzun üzerine servis etmeden önce kakao serpip çileklerle süsleyin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yorumlar
0