Ramazanın Değerlisi:

Çilekli Güllaç Tarifi


Ramazan ayının tatlı olarak en kıymetlilerinden. Çilekli güllaç hafif, bir o kadar da lezzetli oluyor. Eğer güllaç sevmiyorsanız eminim ki güzelini yememişsinizdir.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
ingredients

Çilekli Güllaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adetgüllaç yaprağı
  • 1litresüt
  • 1su bardağıtoz şeker

Arası için:

  • 2-3avuçiri çekilmiş fındık içi

Üzeri için:

  • 2-3adetçilek
  • 1tatlı kaşığıfile badem
  • 1tatlı kaşığıantep fıstığı

Çilekli Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye sütü dökün. Ardından toz şekerini ilave edin. Ocakta şeker eriyene kadar tutun. Sütünüzün çok ısınmamasına dikkat edin. Süt ne çok sıcak ne de çok soğuk olmalı.
  2. Parmağınızı süte batırıp 8 saniye bekleyin. Eğer parmağınız yanmıyorsa sütün sıcaklığı ideal seviyede demektir.
  3. Güllaç yaprağını borcamınıza uygun bir şekilde elinizle kırıp yerleştirin. Üzerine 1 kepçe süt ekleyin. 3 sıra bu şekilde dizin. Ardından iri kıyılmış fındığınızı ilave edin.
  4. Daha sonra 3 güllaç yaprağını da sırasıyla her bir yaprağına bir kepçe süt ekleyerek dizin.
  5. Güllacınızın üzerini streç filmle kaplayıp buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Bir gece öncesinden yaparsanız daha iyi olur.
  6. Servis edeceğiniz zaman güllacın üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

vildan ergin
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi17 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?