İtalya'dan Lezzetli Başlangıç:

Bruschetta Tarifi

İtalya'dan Lezzetli Başlangıç:

Bruschetta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
207215 takipçi567 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Kasım 11, 2016
15 dakika
4.5
yudunatolyesi
Mart 15, 2016
5 dakika
4
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika
Vestel
Ocak 2

Ekmek, peynir, domates... Bu üçlüyle hayatını geçirebilecekler var aramızda biliyoruz. Şimdi gelin bu enfes 3 malzemenin önderliğinde gelmiş geçmiş en sevilen başlangıçlardan birini hazırlayalım. İtalya'nın en sevilen tariflerinden: Bruschetta tarifi! Aslında içine farklı farklı malzemeler konabiliyor ancak en bilinen hali domates, fesleğen ve mozzarella peynirinin birlikte kullanıldığı hali. Buna bir de sarımsak ve zeytinyağı ekleniyor. Tadına doyum olmaz bir hal oluyor. Hem doyurucu hem de pratik bruschetta tarifi için hadi sıvayın kollarınızı.

Bu tarifte dilerseniz beyaz ekmek ya da ekşi mayalı ekmek veya evde hangi ekmeğiniz varsa onlardan birini kullanabilirsiniz. Üzerine balzamik sirke gezdirerek lezzetine lezzet ekleyebilirsiniz. İçerisine kekik ya da biberiye de ilave edebilirsiniz. Damak zevki sizin, bruschetta'yı istediğiniz şekilde farklılaştırabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bruschetta Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 grammozzarella peyniri
  • 2 dişsarımsak
  • 6 yemek kaşığızeytinyağı
  • 7-8 adetcherry domates
  • 3-4 daltaze fesleğen
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 7 dilimekmek

    Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığıbalsamik sirke

Bruschetta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri iri parçalar halinde doğrayın. Mozzarella peynirlerini de domateslerin büyüklüğünde doğrayın.

  2. Fesleğin yapraklarını kıyın. Sarımsakları rendeleyin ve tüm malzemeleri bir kabın içerisine aktarıp üzerine zeytinyağı ve tuz ilave edin.

  3. Güzelce karıştırdıktan sonra ekmeklerin üzerine pay edin. Üzerlerine balzamik sirke gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.

Bruschetta Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz ekşi mayalı, tam tahıllı ya da evinizde hangi ekmek varsa onu kullanarak da tarifimizi deneyebilirsiniz. Dilerseniz ekmeklerinizi sarımsaklı ekmek olarak hazırlayıp üzerine pesto sos da ilave edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?