Damakları Şenlendirir:

Frambuazlı Panna Cotta Tarifi

Damakları Şenlendirir:

Frambuazlı Panna Cotta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
sadee_mutfakk
Yemek Sanattır 💟
sadee_mutfakk
0 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Gökçen Mutaf
Ekim 13, 2017
5 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Şubat 13
5 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 25, 2017
5 dakika
4
Neşe Ümit Tan
Ocak 22
10 dakika

Geleneksel sütlü tatlılara bir ara verip İtalya'ya yelken açalım mı? Enfes lezzetiyle panna cotta tarifi, favori tatlılarınızdan olmaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Frambuazlı Panna Cotta Tarifi İçin Malzemeler

    Muhallebisi İçin:

  • 400 mililitresüt
  • 400 mililitresıvı krema
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1 adetvanilya çubuğu
  • 6 adetyaprak jelatin

    Sosu İçin:

  • 200 gramdondurulmuş frambuaz
  • 2 yemek kaşığışeker
  • 1 çay bardağısu
  • 1,5 yemek kaşığınişasta
  • 1 paketvanilya

Frambuazlı Panna Cotta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Jelatinleri uygun bir kabın içerisine alalım. Üzerlerini örtecek kadar soğuk su ilave edelim. 5 dakika kadar yumuşamaları için bekleyelim.

  2. Diğer taraftan süt, sıvı krema ve şekeri bir tencerede karıştıralım.

  3. Vanilya çubuğunu ortadan keselim. İçindeki tohumları bıçağın tersi ile kazıyarak süte ilave edelim. Kabuğu da ekleyerek sütü kaynama noktasına kadar ısıtalım.

  4. Daha sonra ocaktan alalım ve vanilya çubuğunu çıkaralım. İçerisine yumuşayan jelatinleri çırpıcı ile karıştırarak ilave edelim. Jelatinlerin eşit şekilde çözülüp dağıldığından emin olalım.

  5. Hazırladığımız karışımı kaplara boşaltalım. İlk sıcağı çıkınca buzdolabında soğumaya bırakalım.

  6. Frambuaz sosu için bütün malzemeleri küçük bir tencereye alıp karıştırarak pişmeye bırakalım.

  7. Çırpıcı ile karıştıralım, frambuazların ezilerek püre haline gelmesini sağlayalım. Kaynayınca ocaktan alalım.

  8. Soğuyan tatlının üzerine sosu gezdirip servis edelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?