Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
100 gram
tereyağı
1 su bardağı (2 parmak eksik)
sıvı yağ
1/2 su bardağı
yoğurt
2 adet
yumurta beyazı
3,5-4 su bardağı
un
1 paket
kabartma tozu
1 tatlı kaşığı
tuz
1 tatlı kaşığı
şeker
1 tatlı kaşığı
sirke
3 çorba kaşığı
dereotu
150 gram
beyaz peynir
Üzeri için:
1 adet
yumurta sarısı
1 tutam
susam
Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta beyazı, sirke alınır ve karıştırılır.
Daha sonra un, kabartma tozu, tuz, şeker, ezilmiş peynir, kıyılmış dereotu ve kontrollü bir şekilde un eklenir, yoğurulur ve yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpilir.
200 derecede altı üstü pişene kadar yaklaşık 25 dakika pişirilir ve servise hazırdır, afiyet olsun.
Hem de Mayasız: Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Tzgl 10 Şubat 2024 07:36
Yemek.com 12 Şubat 2024 12:56