Bir kere tadınca unutulmayacak cinsten... İncecik ve çıtır dış katmanı, yumuşak iç dokusuyla müdavimi olacaksınız. Çikolatalı brownie kurabiye tarifi için mutfak sizi bekler.

Tadınca Unutulmayacak:
Çikolatalı Brownie Kurabiye Tarifi
12 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
16 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Çikolatalı Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 100gramtoz şeker(1/2 su bardağı)
- 100gramesmer şeker(1/2 su bardağı)
- 125gramtereyağı
- 200grambitter çikolata
- 130gramun( 1 su bardağı )
- 22gramkakao( 3 yemek kaşığı )
- 1paketkabartma tozu
- 1/3tatlı kaşığıtuz
Çikolatalı Brownie Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Çay, kahve veya sütle ılık haliyle tadına varın.
Çikolatalı Brownie Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tavada tereyağını kısık ateşte eritin. Altını kapatıp bitter çikolataları ekleyin. Sos kıvamına gelene kadar karıştırın ve kenara alın.
- Başka bir kapta kuru malzemeleri harmanlayıp bekletin.
- Başka bir kapta da 2 yumurta ve şekerleri 3 dakika orta hızlı devirde çırpın.
- Ardından çikolatalı sosu ekleyin, çırpmaya devam edin.
- Kuru malzemeleri de ekleyip sadece karışına kadar çırpıp mikseri durdurun.
- Oldukça cıvık kıvamlı olacak dert etmeyin.
- 15 dakika buzdolabında bekletin. Bu esnada fırını 160 derecede ısıtmaya başlayın ve 2 fırın tepsisini ayarlayın.
- Buzdolabından çıkardığınız hamuru dondurma kaşığı veya normal kaşık yardımıyla tepsilere aralıklarla dizin. Üzerine bastırmayın çünkü kendisi yayılacaktır.
- Isıttığımız fırında 8-10 dakika arası pişirin.
- Fırından çıkarınca hafif kabarık olabilir. Bir bardağın altıyla hafifçe bastırıp düzleyin.
- Çıkardığınızda oldukça yumuşak olacaktır ama dert etmeyin. Durdukça çıtırlaşacak. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Cevap vereseniz ona göre yapıcam kurabiyeyi
Yanıtla
Cevap erseniz ona göre yapıcam kurabiyeyi
Yanıtla
Kabartma tozu yazmışsınız ( 1 su bardağı) yazmışsınız onu anlayamadım
Yanıtla
Yanıtla
1 paket kabartma tozu kullanmış hamarat yazarımız. Sevgiler.
Yorumlar
3