Kış aylarının vazgeçilmez tadı pumpkin spice latte, soğuk versiyonuyla karşınızda. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Soğuk Pumpkin Spice Latte Tarifi
Soğuk Pumpkin Spice Latte Tarifi

Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Soğuk Pumpkin Spice Latte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığıtoz tarçın
- 1 yemek kaşığıtoz zencefil
- 1 tatlı kaşığıtoz muskat
- 1 tatlı kaşığıyenibahar
- 1 tatlı kaşığıtoz karanfil
Baharat Karışımı İçin:
- 1/3 su bardağıbal kabağı püresi(haşlanıp blenderda çekilmiş bal kabağı)
- 1 su bardağısu
- 1/4 su bardağıtoz şeker
- 1 yemek kaşığıbaharat karışımı
- 1/2 tatlı kaşığıvanilya özü
Bal Kabağı Şurubu İçin:
- 3 yemek kaşığıkaynar su
- 1 yemek kaşığıespresso
- 3-4 yemek kaşığıbal kabağı şurubu
- 1 su bardağısoğuk süt
- 6 adetbuz
Latte İçin:
Soğuk Pumpkin Spice Latte Tarifinin Püf Noktası
Hazırlamış olduğunuz şurubu 2 hafta kadar buzdolabında, ağzı kapalı bir kavanozda muhafaza edebilirsiniz.
Soğuk Pumpkin Spice Latte Tarifi Nasıl Yapılır?
Baharat karışımını hazırlamak için öncelikle tüm baharatları bir kapta karıştırın. Kalanını buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Şurup için bir orta boy tencerede, vanilya dışındaki tüm malzemeleri çırpma teli ile orta ateşte kaynayana kadar karıştırın. Kaynayınca kısık ateşte karışım koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika karıştırın.
Vanilyayı da ekleyip, özdeşleşene kadar karıştırıp, süzgeçten geçirip bir kavanoza aktarın.
Espressoyu sıcak suda erittikten sonra tüm malzemeleri miksere atın ve kremsi olana kadar karıştırın.
Kahve kupanıza koyun ve dilerseniz çırpılmış krem şanti, karamel ve toz tarçın ile servis edin. Afiyet olsun.
