Her Türlüsü Nefis:

Çiğ Köfte Tarifi

Her Türlüsü Nefis:

Çiğ Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
ipek90
ipek90
2 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Aydibituttu
Ocak 14
15 dakika
5
İpek Erdoğan
Mayıs 18, 2016
45 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Haziran 5, 2017
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
30 dakika

Acılı hali de, acısız hali de, etlisi de etsizi de her türlüsü nefistir çiğ köftenin. Yemelere doyum olmaz bu tarifin yanında marul ve yeşillikler olmazsa olmazdır. Özellikle çiğ köfte söz konusu oldu mu yanında ayransız olmaz. Yapımı zor gibi görünse de aslında hiç zor değil. Bu şahane tarifi mutlaka deneyin deriz. Ellerinize sağlık şimdiden.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet büyük boysoğan
  • 2 adetdomates
  • 2 adetsarımsak
  • 1 bağkuru soğan
  • 1 büyük boy kaseisot
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığıpul biber
  • 2 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 kilogramesmer bulgur

Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İnce bulguru bir tepsiye alın. Üzerine isot, pul biber, tuz ekleyip, domates rendesini de ilave ederek yoğurmaya başlayın.

  2. Sonra rendelenmiş sarımsak ve soğanı alın, elinizi arada hafif ıslatarak yoğurmaya devam edin.

  3. Ardından salça ilave edin, bulgur iyice yumuşayana kadar su ekleyerek yoğurmaya devam edin.

  4. Bulgur yumuşayınca yeşil soğanları da ilave ederek yoğurun. Tüm malzemeler güzelce yoğrulunca şekil verip servis edin. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?