Her Türlüsü Nefis:

Çiğ Köfte Tarifi


Acılı hali de, acısız hali de, etlisi de etsizi de her türlüsü nefistir çiğ köftenin. Yemelere doyum olmaz bu tarifin yanında marul ve yeşillikler olmazsa olmazdır. Özellikle çiğ köfte söz konusu oldu mu yanında ayransız olmaz. Yapımı zor gibi görünse de aslında hiç zor değil. Bu şahane tarifi mutlaka deneyin deriz. Ellerinize sağlık şimdiden.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adet büyük boysoğan
  • 2adetdomates
  • 2adetsarımsak
  • 1bağkuru soğan
  • 1büyük boy kaseisot
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 2yemek kaşığıdomates salçası
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1kilogramesmer bulgur

Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İnce bulguru bir tepsiye alın. Üzerine isot, pul biber, tuz ekleyip, domates rendesini de ilave ederek yoğurmaya başlayın.
  2. Sonra rendelenmiş sarımsak ve soğanı alın, elinizi arada hafif ıslatarak yoğurmaya devam edin.
  3. Ardından salça ilave edin, bulgur iyice yumuşayana kadar su ekleyerek yoğurmaya devam edin.
  4. Bulgur yumuşayınca yeşil soğanları da ilave ederek yoğurun. Tüm malzemeler güzelce yoğrulunca şekil verip servis edin. Afiyet olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?