Her Öğüne Yakışan:

Çiçek Ekmeği Tarifi

Name: Çiçek Ekmeği
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 7
Cuisine: Türk

Çiçek Ekmeği Tarifi

28 Şubat 2021

Tarif Defterime
Ekle

Artık fırından ekmek almak istememenize sebep olacak, en pofuduk çiçek ekmeği tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Çiçek Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağıılık süt
1paketyaş maya
1adetyumurta
1yemek kaşığıtuz
2yemek kaşığışeker
1/2su bardağızeytinyağı
1/2su bardağıılık su
3,5su bardağıun

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Çiçek Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Yaş mayayı yoğuracağınız kaba ufalayın. Üstüne şekeri ve ılık sütü koyup çırpın. 5 dakika üstünü kapatıp mayalanmaya bırakın.
Daha sonra üzerine ılık suyu, zeytinyağını, tuzu ve yumurtanın akını ilave edip çırpın. Unu azar azar ekleyerek çırpın. Hamuru 1-1,5 saat mayalanmaya bırakın (biz altına sıcak su tepsisi bıraktık).
Mayalandıktan sonra elinizle yuvarlak bezeler oluşturup yağladığınız kaba yerleştirin. Isınmış fırında 30 dakika mayalansın.
Daha sonra yumurtasını sürün, dilerseniz susam ve çörek otu koyabilirsiniz. 180 derecede 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.