İddialı Lezzet:

İçi Çikolatalı Churros Tarifi


İddia ediyorum ki, çok fazla klasik churros tarifi var. Ama bu tarife yolunuz ilk defa düşüyor... Ve bu zamana kadar denediklerinizden çok farklı bir tarif! O çıtır çıtır lezzetine, akışkan çikolatasına bayılacaksınız. Mutlaka deneyin.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

İçi Çikolatalı Churros Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/4su bardağıtereyağı
  • 2yemek kaşığıesmer şeker
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1su bardağıun
  • 1çay kaşığıvanilya
  • 3adetyumurta

İç dolgusu için:

  • 1/2su bardağıdamla çikolata

Üzeri için:

  • 3yemek kaşığıtoz şeker
  • 1/2yemek kaşığıtarçın

İçi Çikolatalı Churros Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereyi ocağa alıp içerisine tereyağı, esmer şeker ,tuz ve 1 bardak suyu ekleyip karıştırın.
  2. Kaynamaya başladığında 1 su bardağı unu ilave edip, topaklanmaması için hamur elde edene kadar karıştırın.
  3. Elde ettiğiniz hamuru mikser yardımıyla soğutun. Soğuttuktan sonra vanilya ve yumurtaları tek tek hamurun içerisine çırpın.
  4. Çırpma işleminden sonra yağlı kağıt serip, tepsinin üzerine hamuru sıkma poşetine koyup, yuvarlak şekil verin.
  5. Bir kat yuvarlak sıktıktan sonra üzerine damla çikolata serpiştirin. Daha sonra çikolatanın üzerinden bir kat daha hamur ile yuvarlak şekil geçin.
  6. Elde edilen yuvarlak churrosları 30 dakika dondurucuya atın.

  7. Dinlenen hamurları kızgın yağda güzelce ve dikkatlice kızartın. Kızarttıktan sonra tarçınlı şeker karışımına bulayın ve servise hazır.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1

BarnysBlog
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi81 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?