İspanya Usulü:

San Sebastian Cheesecake Tarifi

İspanya Usulü:

San Sebastian Cheesecake Tarifi

https://yemek.com/tarif/san-sebastian-cheesecake-5/ | Sebastian Cheesecake Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Alperen Duran
10 günlük bebekken yediğim kısır ile yemek yemeye başladım. O zamandan beri ağzı ... Devamını okuyun
Alperen Duran
8 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Gökçen Mutaf
Mart 5, 2018
30 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mayıs 2, 2019
40 dakika
YENİ
5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Ocak 23, 2018
20 dakika

İspanya'nın Bask bölgesinin kendine has cheesecake'i. Bu tarifi uygulayarak yaptığınız San Sebastian cheesecake'i yerken kendinizi Basklı anneannenizin evinde gibi hissedeceksiniz.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 mililitrekrema
  • 4 paketsürülebilir beyaz peynir
  • 3 çorba kaşığıun
  • 1,5 su bardağıtoz şeker
  • 6 adetyumurta

San Sebastian Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Yumurtayı en sona bırakırsanız çok katı bir cheesecake elde edersiniz. Yumurtaları un ve kremadan önce koymak çok kritik.

San Sebastian Cheesecake Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme kağıdı kullanmazsanız fazla pişmiş olur.

San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çırpma kabınıza şeker ve peynirleri alın. 3-4 dakika orta devirde çırpın.

  2. Orta devirde çırpmaya devam ederken yumurtaları teker teker ekleyin. Her yumurtadan sonra yaklaşık 1 dakika çırpın.

  3. Un ve kremayı aynı anda ekleyin ve yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın. Bu aşamada un taneleri iyice yok olmalı.

  4. Kelepçeli yuvarlak kek kalıbınıza pişirme kağıdı serin ve harcı boşaltın. Kalıbı tezgahınıza 10-15 defa vurarak içindeki hava parçacıklarının dışarı çıkmasını sağlayın.

  5. Önceden ısıtılmış alt-üst ve fanlı ayardaki 210 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp kalıbı salladığınızda bıngıl bıngıl bir  kıvam olmalı.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?