İspanya Usulü:

San Sebastian Cheesecake Tarifi

https://yemek.com/tarif/san-sebastian-cheesecake-5/ | Sebastian Cheesecake Tarifi
Tarif Defterime
Ekle

İspanya'nın Bask bölgesinin kendine has cheesecake'i. Bu tarifi uygulayarak yaptığınız San Sebastian cheesecake'i yerken kendinizi Basklı anneannenizin evinde gibi hissedeceksiniz.

Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 600mililitrekrema
  • 4paketsürülebilir beyaz peynir
  • 3çorba kaşığıun
  • 1,5su bardağıtoz şeker
  • 6adetyumurta

San Sebastian Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Yumurtayı en sona bırakırsanız çok katı bir cheesecake elde edersiniz. Yumurtaları un ve kremadan önce koymak çok kritik.

San Sebastian Cheesecake Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme kağıdı kullanmazsanız fazla pişmiş olur.

San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çırpma kabınıza şeker ve peynirleri alın. 3-4 dakika orta devirde çırpın.
  2. Orta devirde çırpmaya devam ederken yumurtaları teker teker ekleyin. Her yumurtadan sonra yaklaşık 1 dakika çırpın.
  3. Un ve kremayı aynı anda ekleyin ve yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın. Bu aşamada un taneleri iyice yok olmalı.
  4. Kelepçeli yuvarlak kek kalıbınıza pişirme kağıdı serin ve harcı boşaltın. Kalıbı tezgahınıza 10-15 defa vurarak içindeki hava parçacıklarının dışarı çıkmasını sağlayın.
  5. Önceden ısıtılmış alt-üst ve fanlı ayardaki 210 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp kalıbı salladığınızda bıngıl bıngıl bir  kıvam olmalı.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Alperen Duran
10 günlük bebekken yediğim kısır ile yemek yemeye başladım. O zamandan beri ağzı...
Devamını okuyun
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Alperen Duran11 Ocak 2020 10:37
180 gramlık paketlerden 4 tane kullanıyorum ben. 700-800 gram arası kullanabilirsiniz çok fark olmaz
Yanıtla
anilhaskoy24 Ağustos 2019 7:00
Sürülebilir beyaz peynir miktarı tam olarak kaç gram olmalı?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?