Fotoğraf: Özgür Bakır / Kitchenette Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi
Kitchenette'den:

Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi

25 Mart 2015
Tarif Defterime
Ekle

Fırında ya da tencerede dilim dilim servis edilen kabak tatlısı tarifleri hepimize bir yerden tanıdık geliyor. Peki ya porsiyonluk olarak servis bardaklarında ikram edilen püre versiyonunu evde hazırlamayı denediniz mi? Öyleyse mutfağa gidelim.

Yemek.com özel çekiminde şefinden püf noktalarını öğrendiğimiz sütlü kabak tatlısı tarifini, ana yemek olarak servis edebileceğiniz diğer Kitchenette tarifleriyle birlikte sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 340grambal kabağı
  • 140gramtoz şeker
  • 1/2su bardağısu
  • 50ml.süt

Servisi için:

  • 2yemek kaşığısüt kreması
  • 1yemek kaşığıince çekilmiş ceviz içi
  • 1/4çay kaşığıtarçın
  • 1adetçilek
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Sütlü Kabak Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Bal kabağı püresini soğuttuktan sonra sütle karıştırın. Kıvam ve şeker oranını damak tadınıza göre ayarlayın.

nasil-yapilir

Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bal kabağının kalın kabuğunu dikkatli bir şekilde soyun. Bal kabağı dilimlerini küçük bir tepsiye yerleştirin.
  2. Su ve toz şeker ilave ettiğiniz kabakları, üzerini alüminyum folyoyla kapattıktan sonra fırında 250 derecede pişirin.
  3. Soğuduktan sonra bal kabaklarını püre yapın, şurubunu bir kenara ayırın.
  4. Damak tadınıza göre ve şeker oranını ayarlamak adına gerek görürseniz püreye şerbet karışımından katın.
  5. Kabak püresine sütü katıp karıştırdıktan sonra servis bardağına doldurun. Üzerini süt kremasıyla kaplayın. Ceviz parçaları, tarçın ve çilek dilimleriyle süsledikten sonra tatlıyı servis edin.

Sütlü Kabak Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Arzuya göre dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Alp Tuncer
EDİTÖR
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?