Patatesli ve Soğanlı Omlet Tarifi
Patatesli ve Soğanlı Omlet Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Hem kızarmış patates hem erimiş kaşar peyniri hem de karamelize soğan... Bu muhteşem üçlünün birlikteliği size muhteşem bir lezzet sunuyor. Patatesli ve soğanlı omlet tarifi ile soğanın karamelize tadını alacak, patates ile oldukça doyacaksınız. Hazırlaması pratik tarifimiz için mutfaktan bekleniyorsunuz.
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Patatesli ve Soğanlı Omlet Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetyumurta
- 1 adet büyük boypatates
- 1 küçük kasekaşar peyniri
- 3-4 dalmaydanoz
- 1 adetsoğan
- 1 yemek kaşığıtereyağı
Patatesli ve Soğanlı Omlet Tarifinin Püf Noktası
Soğanları yalnızca tereyağda karamelize etmek yağın bir süre sonra yanmasına neden olacaktır. Tereyağı ve ayçiçek yağı birlikte kullanılabilir.
Patatesli ve Soğanlı Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?
Patatesleri küpler halinde doğrayıp kızartalım.
Ayrı bir yerde soğanları piyazlık doğrayıp 1 yemek kaşığı yağda karamelize olana kadar kavuralım.
Ayrı bir tavaya 1 tatlı kaşığı kadar tereyağ koyup 3 çırpılmış yumurtayı ekleyelim. Tuzunu ekleyelim.
Pişmesini beklemeden kızartılmış patatesini, karamelize olmuş soğanını, küp küp doğradığımız kaşarı ve kıyılmış maydonozu ekleyip, kısık ateşte kapağını kapatarak pişirelim.
İsterseniz pul biber ve karabiber de ekleyebilirsiniz. Servise hazır, afiyet olsun.
Yorumlar