Bursa'nın Enfes Lezzeti:

Yumurta Dolması Tarifi

https://yemek.com/tarif/yumurta-dolmasi-2/ | Yumurta Dolması Tarifi

Bursa'da sık yapılan meze veya kahvaltıda zevkle tüketeceğiniz bir lezzet! Yapımı kolay ve çıtır çıtır bu lezzeti denemeyen kalmasın! Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
ingredients

Yumurta Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adet büyük boyyumurta
  • 1dilediğiniz kadarmaydanoz (arzuya göre)
  • 1dilediğiniz kadartaze soğan
  • 1çay kaşığı (silme)pul biber(isteğe bağlı)
  • 1çay kaşığı (silme)kekik (arzuya göre)
  • 1çimdikkarabiber
  • 1çimdiktuz

Yumurta Dolması Tarifinin Püf Noktası

Yumurtaların dağılmamasına özen gösterin, bol suda haşlayın.

Yumurta Dolması Tarifinin Pişirme Önerisi

Kapağı açık haşlayın ve biraz ayıklamadan dinlendirin.

Yumurta Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce küçük bir tencerede bol suda tuz ekleyip büyük boy 6 yumurta haşlıyoruz.
  2. Ocaktan alıp biraz bekleyin ve soğuk suya bırakın.
  3. Yumurtaları dikkatli bir şekilde ayıklayarak ikiye bölüyoruz.
  4. Sarılar derin bir kaba alınır. Üzerine maydonoz, taze soğan, eğer yoksa kuru soğan ince kıyılmış suyu sıkılarak, kekik, pul biber, karabiber, tuz severseniz dereotu ile harmanlanır.
  5. Minik toplar halinde akların tam ortasına yerleştirilir.
  6. İsterseniz sadece yumurta isterseniz yumurtadan sonra pane harçlı galeta unu ya da normal una bulayip kızgın yağda kızartılır.
  7. Peçete üzerine alınır.Ardından servis edilir. Afiyetler olsun!

Yumurta Dolması Tarifinin Servis Önerisi

Meze veya kahvaltı olarak herşey ile yakışır bol salata unutmayın.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

yine mi mutfaktasın
Yine mi mutfaktasın en çok duyduğum cümle. Mutfak benim terapi alanım var mı aks...
Devamını okuyun
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?