Cheesecakeli Brownie Tarifi
İki Efsane Bir Arada:

Cheesecakeli Brownie Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Cheesecakeli brownie, klasik brownie tatlısıyla klasik cheesecake lezzetini bir araya getiren çift katmanlı bir tatlıdır. Alt kısmında çikolatayla hazırlanan bir brownie bulunurken, üst tarafta labne peyniriyle yapılan kremsi cheesecake yer alıyor. Fırında kısa sürede pişirilip soğutularak servis ediliyor.

Eritilmiş çikolatanın hafızadaki canlı kokusu evin her bir köşesinde ağır ağır salınırken, labnenin ferahlığına sahip cheesecake harcı bu çikolata yoğunluğuna ışık olur. Cheesecakeli brownie, her dilimde iki ayrı evren sunacak. Altında nemli, çikolatalı bir brownie, üstünde yumuşacık cheesecake… Her çatalladığınızda, iki farklı tat ağızda yavaşça eriyecek.

Pastane tadında böyle etkileyici bir tatlıyı evde kolay tarif arayan herkesin ilk denemede başarabileceğini düşünüyoruz. Hazırlamak için kolları sıvayın ve tatlı tarifimiz için mutfağa geçin.

Devamını Oku

Cheesecakeli Brownie Kalorisi Ne Kadar:1 dilim (80 gram) için325/kcal
Cheesecakeli Brownie Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Cheesecakeli Brownie Tarifi İçin Malzemeler

Cheesecakeli Brownie'nin Brownie Harcı İçin:

  • 1adetyumurta
  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 80grambitter çikolata
  • 100gramtereyağı
  • 1çimdiktuz

Cheesecakeli Brownie'nin Cheesecake Harcı İçin:

  • 1adetyumurta
  • 200gramlabne
  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 1yemek kaşığıun
  • 1paketvanilya

Cheesecakeli Brownie'nin Üzeri İçin:

  • 20gramkrema
  • 80grambitter çikolata

Cheesecakeli Brownie Tarifinin Püf Noktası

Tatlıyı fırından aldıktan sonra oda sıcaklığında bırakın, ardından da en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.

nasil-yapilir

Cheesecakeli Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Cheesecakeli brownie'nin brownie kısmı için yumurta ve şekeri çırpın.
  2. Tereyağını eritip içine çikolata ekleyin. Erimeye bırakın.
  3. Tüm malzemeleri bir araya getirin, tuz ekleyin ve karıştırın. Yağlanmış fırın kabına harcı aktarın.
  4. Cheesecake için tüm malzemeleri çırpıp homojen hale getirin. Brownie'nin üstüne dökerek fırına verin. 180 derecede 12 dakika pişirin.
  5. Kremayı bir ufak sos tenceresinde ısıtın. Kaynatmayın. Çikolatayı ve ısınmış kremayı karıştırıp ganaj elde edin. Tatlının üzerine yayın. 2 saat dolapta dinlendirin.
  6. Cheesecakeli brownie hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Cheesecakeli Brownie Tarifinin Pişirme Önerisi

Brownie kısmını fazla pişirmemeli; kenarlar çok hafif sertleşirken iç dokusu nemli kalmalı.

Cheesecakeli Brownie Tarifinin Servis Önerisi

İnce, kare dilimler hâlinde keserek servis edebilirsiniz. Üzerine çilek, frambuaz gibi meyveler yakışacaktır. Ya da yanına sade bir dondurma.

Brownie Ve Cheesecake Karışımı Hangi Sırayla Dökülür?

Önce brownie harcı kalıba dökülür ve ardından cheesecake karışımı brownie’nin üzerine dikkatlice gezdirilerek eklenir. 

Cheesecake Kısmı Keserken Dağılmaması İçin Ne Yapılır?

Kesmeden önce tatlının tamamen soğuması gerekir. Bıçağı her kesimde sıcak suya batırıp kurulayarak kullanın deriz.

Cheesecakeli Brownie Fırında Mı Soğutulmalı, Buzdolabında Mı?

Önce fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında soğutulmalı. Ilındıktan sonra buzdolabına alınmalıdır.

Cheesecakeli Brownie Ertesi Güne Nasıl Saklanır?

Buzdolabında üzerini muhakkak kapatarak saklamanız lazım.

Cheesecakeli Brownie Kaç Kalori Olur?

Bir dilim cheesecakeli brownie 325 kalori gelecektir.


Cheesecakeli Brownie Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?