Böylesi de Olur:

Patates Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Patatesin çorbası mı olur dediğinizi duyar gibiyiz. Bir deneyin severek içeceksiniz. Patates çorbası tarifi için mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adet orta boypatates
  • 2adet orta boykuru soğan
  • 3dişsarımsak
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 3su bardağıtavuk suyu
  • 2su bardağısu
  • 1ajda çay bardağısüt
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber

Patates Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Patatesleri kavururken de karabiber ekleyebilirsiniz.

Patates Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Su yerine tamamında da tavuk suyu kullanabilirsiniz. Tavuk suyu kullanmayacaksanız zeytinyağını biraz azaltıp yerine tereyağı ekleyebilirsiniz.

Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Küp küp doğranmış soğan ve sarımsaklarımızı tencereye koyduğumuz yağda kavuruyoruz.
  2. Pembeleşen soğanlarımızın üzerine küp küp doğranmış patatesleri ilave ediyoruz.
  3. Hafif kavurduktan sonra üzerine tavuk suyu ve suyumuzu ekleyip, patatesler pişene kadar kaynamaya bırakıyoruz.
  4. Patatesler pişince üzerine tuz ve karabiberimizi ekledikten hemen sonra sütümüzü de ilave edip, hafif ateşte 10 dakika kadar kaynatıyoruz.
  5. Kaynayan çorbası blenderdan geçirip pürüzsüz bir hal almasını sağlıyoruz.
  6. Devamında çorbamızın kıvamını tekrar kontrol edelim, eğer ihtiyacı varsa biraz daha su ekleyebilirsiniz.
  7. 10 dakika kadar daha kaynatıp. Sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

Patates Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Servis yaparken üzerine mutlaka dereotu serpiştirin. Çok yakışıyor.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

ebrklc1o
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi7 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?