Böylesi de Olur:

Patates Çorbası Tarifi

18 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle

Patatesin çorbası mı olur dediğinizi duyar gibiyiz. Bir deneyin severek içeceksiniz. Patates çorbası tarifi için mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adet orta boypatates
  • 2adet orta boykuru soğan
  • 3dişsarımsak
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 3su bardağıtavuk suyu
  • 2su bardağısu
  • 1ajda çay bardağısüt
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Patates Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Patatesleri kavururken de karabiber ekleyebilirsiniz.

nasil-yapilir

Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Küp küp doğranmış soğan ve sarımsaklarımızı tencereye koyduğumuz yağda kavuruyoruz.
  2. Pembeleşen soğanlarımızın üzerine küp küp doğranmış patatesleri ilave ediyoruz.
  3. Hafif kavurduktan sonra üzerine tavuk suyu ve suyumuzu ekleyip, patatesler pişene kadar kaynamaya bırakıyoruz.
  4. Patatesler pişince üzerine tuz ve karabiberimizi ekledikten hemen sonra sütümüzü de ilave edip, hafif ateşte 10 dakika kadar kaynatıyoruz.
  5. Kaynayan çorbası blenderdan geçirip pürüzsüz bir hal almasını sağlıyoruz.
  6. Devamında çorbamızın kıvamını tekrar kontrol edelim, eğer ihtiyacı varsa biraz daha su ekleyebilirsiniz.
  7. 10 dakika kadar daha kaynatıp. Sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Patates Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Su yerine tamamında da tavuk suyu kullanabilirsiniz. Tavuk suyu kullanmayacaksanız zeytinyağını biraz azaltıp yerine tereyağı ekleyebilirsiniz.

Patates Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Servis yaparken üzerine mutlaka dereotu serpiştirin. Çok yakışıyor.



youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?