Böylesi de Olur:

Patates Çorbası Tarifi

Böylesi de Olur:

Patates Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
ebrklc1o
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
ebrklc1o
1 takipçi6 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
30 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ocak 22
10 dakika
5
İpek Erdoğan
Ekim 20, 2016
15 dakika

Patatesin çorbası mı olur dediğinizi duyar gibiyiz. Bir deneyin severek içeceksiniz. Patates çorbası tarifi için mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet orta boypatates
  • 2 adet orta boykuru soğan
  • 3 dişsarımsak
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 3 su bardağıtavuk suyu
  • 2 su bardağısu
  • 1 ajda çay bardağısüt
  • 1 tutamtuz
  • 1 tutamkarabiber

Patates Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Patatesleri kavururken de karabiber ekleyebilirsiniz.

Patates Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Su yerine tamamında da tavuk suyu kullanabilirsiniz. Tavuk suyu kullanmayacaksanız zeytinyağını biraz azaltıp yerine tereyağı ekleyebilirsiniz.

Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Küp küp doğranmış soğan ve sarımsaklarımızı tencereye koyduğumuz yağda kavuruyoruz.

  2. Pembeleşen soğanlarımızın üzerine küp küp doğranmış patatesleri ilave ediyoruz.

  3. Hafif kavurduktan sonra üzerine tavuk suyu ve suyumuzu ekleyip, patatesler pişene kadar kaynamaya bırakıyoruz.

  4. Patatesler pişince üzerine tuz ve karabiberimizi ekledikten hemen sonra sütümüzü de ilave edip, hafif ateşte 10 dakika kadar kaynatıyoruz.

  5. Kaynayan çorbası blenderdan geçirip pürüzsüz bir hal almasını sağlıyoruz.

  6. Devamında çorbamızın kıvamını tekrar kontrol edelim, eğer ihtiyacı varsa biraz daha su ekleyebilirsiniz.

  7. 10 dakika kadar daha kaynatıp. Sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

Patates Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Servis yaparken üzerine mutlaka dereotu serpiştirin. Çok yakışıyor.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?