Mis Kokusu Eve Yayılır:

Şam Kurabiyesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Pişerken dayanamadığınız o muhteşem kokusu mu desem, puf puf kabarması mı desem bilemedim. Haydi sizi bu enfes Şam kurabiyesi tarifi için mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Şam Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta
  • 366gramun
  • 166gramşeker
  • 100gramyoğurt
  • 83gramtereyağı
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 1adetlimonun kabuğu
  • 1adetportakalın kabuğu
  • 1/2adetportakalın suyu

Şam Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını mikserde kabartın. İçerisine şekeri ekleyip homojen olana kadar çırpın. Yumurtaları birer birer ekleyin ve ardından yoğurdu da ekleyip karıştırın.
  2. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve spatula ile karıştırın. Bu aşamada limon kabuklarını, portakal kabuklarını ve portakal suyunu da ilave edin.
  3. Hamur çok sert değil, hafif ele yapışan bir kıvamda olmalı. Hamuru bezeler haline getirmek için elinizi sıvı yağ ile yağlayarak hamurdan parçalar kopartın.
  4. Her bir beze 80 gram olacak şekilde hamuru bölün. Üzerlerine fındık kırığı ve toz şeker serpin.
  5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5 dakika, sonra 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

İrempatisseriee
Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜
0takipçi128 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?