Basit ve lezzetli bir pasta yapmak isteyenleri bu muhteşem tarife alalım! Çikolatalı pasta tarifi, özel günlerinizi evde kutlamanın en güzel yönü olacak.
En Güzeli Evdeki:
Çikolatalı Pasta Tarifi
18 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Çikolatalı Pandispanya İçin:
- 300gramyumurta
- 210gramtoz şeker
- 260gramun
- 40gramkakao
- 12gramkabartma tozu
- 150gramsu
Çikolatalı Pastacı Kreması İçin:
- 500gramsüt
- 100gramşeker
- 40gramtereyağı
- 6adetyumurta sarısı
- 50gramun
- 30grammısır nişastası
- 100grambitter çikolata
- 1/2paketvanilya
Pastanın İçi İçin:
- 1kasevişne(arzuya göre frambuaz vs)
- 1kasedövülmüş fındık
- 1su bardağıdamla çikolata
Çikolatalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pandispanya için yumurta ve şekeri mikserde önce 2 dakika yavaş devirde, sonrasında 5 dakika hızlı devirde çırpın. Çırparken içerisine kenardan suyu da ilave edin.
- Yumurtalar iyice kabardığında içerisine kuru malzemeleri de eleyip bir spatula yardımıyla homojen kıvama gelene kadar alttan üste doğru karıştırın.
- Yağlı kağıt ile kilitlenmiş çember kalıba harcı aktarın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika (ilk 20 dakika fırının kapağını kesinlikle açmayın) kontrollü olarak pişirin.
- İlk sıcaklığı çıkan keki kenarlarından bir bıçak yardımıyla çemberden ayırın ve oda sıcaklığında içinin çekmesini bekleyin. Soğuyan pandispanyayı 3 eşit parçaya ayırın.
- Çikolatalı pastacı kreması için süt ve şekerin yarısını ısıtın. Yumurta sarısı ve şekeri çırpın. Un ve nişastayı ilave edip homojen bir karışım elde edin.
- Isıtılmış sütü azar azar yumurtalı karışıma ilave edin. Karışımı tekrar ocağa alın ve yoğun bir kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan alın ve bitter çikolatayı ilave edin.
- Son olarak tereyağını ilave edin ve soğumaya bırakın. Soğuyan kremayı bir sıkma torbasına aktararak pasta katlarına sıkmaya başlayın.
- Pastalarınızda iç malzeme olarak vişne, frambuaz ve pirinç fındık tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0