En Güzeli Evdeki:

Çikolatalı Pasta Tarifi


Basit ve lezzetli bir pasta yapmak isteyenleri bu muhteşem tarife alalım! Çikolatalı pasta tarifi, özel günlerinizi evde kutlamanın en güzel yönü olacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Çikolatalı Pandispanya İçin:

  • 300gramyumurta
  • 210gramtoz şeker
  • 260gramun
  • 40gramkakao
  • 12gramkabartma tozu
  • 150gramsu

Çikolatalı Pastacı Kreması İçin:

  • 500gramsüt
  • 100gramşeker
  • 40gramtereyağı
  • 6adetyumurta sarısı
  • 50gramun
  • 30grammısır nişastası
  • 100grambitter çikolata
  • 1/2paketvanilya

Pastanın İçi İçin:

  • 1kasevişne(arzuya göre frambuaz vs)
  • 1kasedövülmüş fındık
  • 1su bardağıdamla çikolata

Çikolatalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pandispanya için yumurta ve şekeri mikserde önce 2 dakika yavaş devirde, sonrasında 5 dakika hızlı devirde çırpın. Çırparken içerisine kenardan suyu da ilave edin.
  2. Yumurtalar iyice kabardığında içerisine kuru malzemeleri de eleyip bir spatula yardımıyla homojen kıvama gelene kadar alttan üste doğru karıştırın.
  3. Yağlı kağıt ile kilitlenmiş çember kalıba harcı aktarın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika (ilk 20 dakika fırının kapağını kesinlikle açmayın) kontrollü olarak pişirin.
  4. İlk sıcaklığı çıkan keki kenarlarından bir bıçak yardımıyla çemberden ayırın ve oda sıcaklığında içinin çekmesini bekleyin. Soğuyan pandispanyayı 3 eşit parçaya ayırın.
  5. Çikolatalı pastacı kreması için süt ve şekerin yarısını ısıtın. Yumurta sarısı ve şekeri çırpın. Un ve nişastayı ilave edip homojen bir karışım elde edin.
  6. Isıtılmış sütü azar azar yumurtalı karışıma ilave edin. Karışımı tekrar ocağa alın ve yoğun bir kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan alın ve bitter çikolatayı ilave edin.
  7. Son olarak tereyağını ilave edin ve soğumaya bırakın. Soğuyan kremayı bir sıkma torbasına aktararak pasta katlarına sıkmaya başlayın.
  8. Pastalarınızda iç malzeme olarak vişne, frambuaz ve pirinç fındık tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

İrempatisseriee
Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜
0takipçi128 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?